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El Bandito – Hallelujah Chicken Run 2024

26,10 
Nas palavras de Carla e Craig Hawkins: “A Viognier é uma uva complexa, mas acreditamos ter encontrado, com a ajuda do nosso clima, o equilíbrio perfeito para esta casta. Há acidez e tensão, mas também muita fruta madura. É um vinho para desfrutar.”

El Bandito – The Dark Side 2024

24,10 
Intenso e estruturado. Destaca-se pela sua elegância e carácter especiado, onde se combinam notas de fruta preta e pimenta, envolvidas por um subtil toque rústico. Na boca mostra-se denso, aromático e bem definido, com boa profundidade e equilíbrio, resultando num vinho marcante e muito expressivo.

El Bandito I Wish I Was a Ninja 2023

19,50 
Borbulhas delicadas, de um amarelo vibrante, plenas de aromas cítricos (sobretudo lima e limão) e refrescantes. Na boca, sobressaem sabores florais, de pêssego e damasco, e o final salino refresca o palato, de tal forma que se torna difícil deixar de beber.

El Bandito Monkey Gone to Heaven 2023

24,60 
Aroma bem apelativo de frutas vermelhas e pretas, terra, especiarias e lavanda. No palato, é rico e amplo, com taninos macios envolvidos por uma acidez brilhante.

El Carbonero 2023

14,70 
Cor amarelo-dourado. No olfato apresenta vestígios florais e de anis, mas também se nota a presença de maçã torrada, damascos secos e feno. Agradável a entrada de boca, com frescura coadjuvada por frutas cítricas. Bom volume de boca num final longo, com uma amargura bem constituída.

El Transgressor 2022

14,90 
Cor e brilho alaranjados intensos. Nariz encorpado e entrada misteriosa, com um pouco de oxigenação a marcar os aromas de fruta madura branca macerada e floresta mediterrânica, acompanhados por notas tímidas de fermento, batata-doce, funcho e ervas secas anisadas, sobre um fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo no paladar marcado pela cremosidade, amargor equilibrado e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.

Exordium 2024

11,60 
No olfato evidencia notas de maçã verde, acompanhadas por delicadas nuances de pera, um toque de toranja e subtis apontamentos de frutos secos.
Na boca destaca-se pela acidez firme e persistente, aliada a uma textura elegante, revelando um conjunto equilibrado, com final longo e fresco. Apesar de já proporcionar grande prazer, apresenta um assinalável potencial de guarda.

Fantasmagorie 2019

19,60 
Orange de Chenin! No olfato nota-se vestígios de compotas, à mistura com flores de primavera. Na boca, destaca-se a acidez equilibrada. Foi engarrafado com um pouco de borras para lhe conferir alguma untuosidade no envelhecimento.

Fauna y Flor 2022

22,70 
Vinho fresco, elegante e equilibrado. Ligeiramente herbáceo na boca, porém a mineralidade está sempre presente. Final de boca salino e envolvente.

Flambadou 2022

18,50 
Vinho tinto elegante, com notas de frutas pretas, aromas florais e toques subtis de especiarias. Na boca é guloso e fresco. Os taninos são precisos e revela uma acidez vibrante. O final é deliciosamente picante.

Fleurie « Les Côtes » 2022

19,50 
Aromas a flores secas, violetas e a frutos pretos. Na boca apresenta fruta delicada e pura, envolvida por taninos finos e sedosos. Irresistível!

Flui Branco 2022

14,70 
Sobressai o equilíbrio, a frescura e a subtileza dos aromas. No palato é leve e convidativo a maridagens com pratos de peixe ou de carnes brancas.

Foam Weiß 2022

15,10 
Pét Nat gastronómico e terroso. Nariz com um toque de lúpulo e de sal. Na boca nota-se a acidez de maçãs silvestres. A complexidade patenteada faz destas bolhas um caso sério!

Freaky 2022

15,00 
Notas de cereja e mirtilo, com um tom alegre e bem descomprometido. Óptimo equilíbrio entre a acidez e a fruta. “Progetto Sete: As frutas puras enlouquecem, seja Freaky!”

Free Blanc 2022

15,20 
No nariz apresenta aromas frescos de casca de limão. Na boca revela notas herbáceas, mas a tónica encontra-se na frescura envolvida por uma acidez quase elétrica. É leve e fresco.

Free Rouge 2021

14,50 
Eis um tinto frutado com taninos polidos, e com uma acidez bem presente que lhe confere frescura. Apresenta notas de fruta vermelha silvestre e de pimenta.

God Helio 2021

14,50 
E um vinho branco sedutor, seco e jovem. Excelente companhia para a mesa.

Graupert Pinot Gris 2022

16,40 
Com carácter selvagem! Apresenta uma cor rosa dourada. Na boca, a cremosidade, os sabores de fruta com caroço e o final seco fazem deste vinho uma ótima companhia à mesa. Para beber já ou para guardar um par de anos.