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I Vigneri Rosso 2025 – I Vigneri di Salvo Foti & Figli
27,90 €
Cor rubi transparente e luminoso, com reflexos acastanhados, típico da Nerello Mascalese. Aromas de cereja vermelha, romã e frutos silvestres, com notas de flores violetas, cinza vulcânica e ervas secas. Na boca é leve e elegante, com acidez vibrante, taninos finos e sedosos, e final longo, fresco e especiado.
In stock
Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Estilos |
Agricultura Biodinâmica |
| Produtores |
Sobre I Vigneri di Salvo Foti & Figli
Salvo Foti nasceu em 1962 na cidade da Catânia, localizada no âmago deste complexo ambiental, e desde então trabalhou na vinha e na elaboração de vinho, tendo na década de 1980 iniciado a sua carreira como enólogo, académico e investigador, sempre na crista da onda do conhecimento da geo-morfologia do Etna. Ian D’Agata, um dos mais significativos investigadores da vitivinicultura italiana, no seu livro Italy’s Native Wine Grape Terroirs, não tem dúvidas em considerar Foti “o maior especialista individual em uvas e vinhos do Etna”.
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