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La Perdida

Proscrito 2023

17,20 €

Rosé atrativo e cativante! Uma fruta empolgante, envolta numa frescura cítrica que o torna o líquido etéreo no palato, fazendo-nos regressar ao vinho com espontaneidade.

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Description

Proscrito 2023

Características

  • Região: Galiza (Valdeorras)
  • Castas: 95% Palomino, 5% Garnacha Tintorera
  • Cor/Estilo: Rosé
  • Solo: Solo de argila.
  • Área das Vinhas: Uvas provenientes de diferentes vinhas do concelho de Larouco.
  • Idade das Vinhas: 55 anos
  • Colheita: Vindima manual.
  • Vinificação: As uvas são desengaçadas e a maceração em inox ocorre durante 5 dias para posterior prensagem.
  • Envelhecimento: 5 meses em barrica de castanheiro.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 12 %
  • Produção: 2000 garrafas.
Additional information
Weight 1,2 kg
Estilos

Agricultura Biológica

,

Sem Sulfitos Adicionados
Produtores

Sobre La Perdida
La Perdida 3

Com o tempo livre que tinha pelas tardes, Nacho González dedicou-se a recuperar três parcelas de vinhas em vaso que a sua avó lhe tinha deixado. Foi o início de uma busca que ainda hoje o faz percorrer os vales de Valdeorras na procura de vinhas abandonadas e perdidas. Nasceu assim o fascinante projeto pessoal “La perdida”.

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