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Quinta da Ermegeira

Cristovan 2020

Quinta da Ermegeira

18,60 €

Vinho laranja vibrante, 100% arinto. Tanto no nariz como na boca imperam as notas delicadas de maçã verde e de citrinos. A vinificação em cimento dotou-o de energia e vigor, bem como de uma acidez delicada. Um vinho bem estruturado e complexo!

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Description

Cristovan 2020

Características

  • Região: Lisboa
  • Castas: Arinto
  • Cor/Estilo: Laranja
  • Solo: Solo de arenito (grés) com minerais de quartzito, argiloso.
  • Área das Vinhas: 5,5 hectares
  • Idade das Vinhas: Entre 5 e 30 anos.
  • Colheita: Vindima manual.
  • Vinificação: Fermentação espontânea em aço inoxidável com as leveduras indígenas. Contato com a peles e maceração durante 10 dias.
  • Envelhecimento: Em ovo de cimento.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 12 %
  • Produção: 800 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Estilos

Agricultura Biológica

,

Sem Sulfitos Adicionados

Produtores

Quinta da Ermegeira

Sobre Quinta da Ermegeira
Ermegeira 4

Quando Ricardo Melo chegou à Ermegeira, as vinhas estavam abandonadas havia alguns anos e para as recuperar Ricardo assumiu uma abordagem orgânica, usando também algumas práticas biodinâmicas para a agricultura, tais como, por exemplo, o uso de cavalinha e de muitas algas marinhas. (Estas últimas em particular ajudam as vinhas a superar as ondas de calor que se têm feito sentir nos últimos anos.)

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Orange de Chenin! No olfato nota-se vestígios de compotas, à mistura com flores de primavera. Na boca, destaca-se a acidez equilibrada. Foi engarrafado com um pouco de borras para lhe conferir alguma untuosidade no envelhecimento.
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Kamen Vitovska 2021

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Cor amarela dourado com tonalidades acobreadas, o que desde logo lhe confere muita elegância. Complexo e intenso no olfato, com frutas tropicais, de ervas aromáticas e de pimenta a revelarem aspereza atrativa. No palato, uma textura amanteigada deixa-o suculento. A acidez, viva e equilibrada, combinada a subtil salinidade, formam um conjunto fresco, elegante e muito complexo. O final de boca é vibrante e muito longo.
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21,50 €
O olhar é imediatamente atraído pela exuberância da cor âmbar. No olfacto, é patente um perfume exótico de flores e de fruta de caroço. Na boca, é tenso e guloso. Difícil parar de beber. Servir a uma temperatura entre 14 - 16 graus centígrados.
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Malveral 2021

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14,50 €
Erva fresca, feno, um pouco de erva-doce, maçã, flores brancas, flor de laranjeira, pêssego. Elegância e delicadeza com volume médio.
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Muda 2024

Verónica Romero Viticultora
14,90 €
De cor laranja-brilhante, manifesta no nariz sensações de pêra, mel, pêssego seco, baunilha, casca de laranja e especiarias. Na boca, a entrada é suave e graciosa, floral, frutada e fresca, a acidez é equilibrada e o final revela-se longo, picante e com uma leve amargura.
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Pico 2020

La Biancara
24,90 €
Cor amarelo dourado. Este Garganega expressa complexidade e elegância olfativa. Apresenta notas de fruta madura, notas de especiarias e notas minerais de sílex e basalto. O aroma é cheio, com a mineralidade que emerge de um equilíbrio entre acidez e corpo. Eis um vinho vibrante, que evoca as colinas vulcânicas de onde provém.
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Sauvignon Blanc Legionär 2021

Karl Schnabel
35,90 €
Este Sauvignon Blanc é fermentado com contato pelicular. É caracterizado por uma interação de notas frutadas e herbáceas. Os taninos envolvem este vinho laranja de muita complexidade e conferem-lhe um toque aveludado maravilhoso.
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Silicium 2020

Karl Schnabel
34,90 €
Este vinho branco fermentado com contato pelicular é feito a partir das variedades Chardonnay e Rhineriesling. Impressiona pela sua complexidade, com aromas densos e profundos. Apresenta uma acidez elegante e taninos finos.
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