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Rampazzi 2024
14,50 €
Apresenta cor rubi brilhante, com reflexos violáceos. No nariz revela um aroma intenso e marcadamente frutado, dominado pela cereja fresca e por notas de frutos vermelhos.
Na boca mostra-se de corpo médio, com acidez fresca e equilibrada, que lhe confere um perfil gastronómico e muito fácil de beber. Os taninos são macios, suaves e bem integrados, resultando num vinho aveludado, de final harmonioso e agradável.
In stock
Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Produtores | |
| Estilos |
Agricultura Biológica |
Sobre Andrea Occhipinti
Em 2004, Andrea inicia o seu projeto vitivinícola com uma série de parcelas abandonadas, numa localização de cortar a respiração, com uma extensão de 4 hectares de vinha e a 450 metros de altitude.
Harmonization
Harmonização e Receitas
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Langhe DOC Pinot Nero 2022
Nas palavras de Gian Luca Colombo: "Quero produzir um Pinot Noir muito fino e elegante, e é por isso que os vinhedos foram plantados em áreas de alta altitude, beneficiando de um clima frio, como a Vila de Dogliani, a Vila de Sinio e a famosa subzona de Barolo Ravera. As uvas dos diferentes vinhedos são colhidas e vinificadas separadamente"
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Quoi Qu’IL En Goutte 2019-20
Syrah e Carignan de 2019 combinado com Syrah de 2020. Apresenta um tom vermelho carregado. No nariz e na boca imperam as notas de amoras e de cereja preta, coadjuvadas por traços picantes e agridoces. Os taninos são maduros, a acidez equilibra o conjunto e o final é longo e persistente. Recomendável a decantação.
