Click to enlarge
Home » Loja » Quinta da Palmirinha Azal 2024
Joannizza 2023 14,90 €
Back to products
Loin De L'Oeil 2023 12,60 €
Quinta da Palmirinha

Quinta da Palmirinha Azal 2024

11,40 €

Eis um raro monovarietal de Azal. Vinho gastronómico, com suaves notas de fruta envolvida por uma acidez vibrante.

In stock

Adicionar à lista de desejos
Description

Quinta da Palmirinha Azal 2024

Características

  • Região: Vinhos Verdes / Minho
  • Castas: Azal
  • Cor/Estilo: Branco
  • Solo: Argila, xisto, limoso
  • Área das Vinhas: 3 hectares
  • Idade das Vinhas: 30 anos
  • Colheita: Vindima manual, em caixas de 20 kg, em 16 e 17 de setembro.
  • Vinificação: Prensagem com cachos inteiros durante 2,5 horas. Fermentação com flor de castanheiro sem a temperatura ultrapassar os 18 graus centígrados.
  • Envelhecimento: 10 meses em inox.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 12 %
  • Produção: 4000 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biodinâmica

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Quinta da Palmirinha
quinta da palmirinha

A formação biodinâmica, contudo, não foi o final da caminhada evolutiva de Fernando, uma vez que a questão do uso de sulfuroso nos vinhos – algo difícil de evitar – não o satisfazia de todo.

Saiba mais sobre este Produtor
Harmonization

Harmonização e Receitas

Brevemente Disponível!

  • Veja o que combina com este vinho.
  • Inspire-se com as nossas receitas e sugestões.

Related products

Amphore Métissée 2019

21,80 €
Feito a partir de castas tintas vinificadas como brancas. Estágio em ânfora e com garantia de muitos anos de guarda em garrafa, seguramente. Para decantar, se não resistir a abrir este vinho.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Blanc Bec 2019

16,80 €
Triologia de castas brancas do Sul da França, proveniente de vinhas entre os 60 e os 100 anos. Se o beber já, irá encontrar equilíbrio, complexidade, notas de fruta branca e de flores silvestres. Vai certamente evoluir durante vários anos em garrafa.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

La Belle Colline 2021

49,90 €
Branco perdurável, austero e mineral. No palato, a acidez viva e as notas de frutos secos dançam de uma forma sedutora. Profundo e complexo.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

La Montagne du Scarabée «Solera»

53,90 €
Vinho branco oxidativo, profundo e salivante, onde imperam as notas de frutos secos, de casca de laranja e de fruta branca. A imensa mineralidade proporciona uma frescura imensa a este poderoso e inesquecível conjunto.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Marroca 2022

18,90 €
Vinho com várias camadas de sabores e aromas. No nariz apresenta notas elegantes de fruta branca, fragâncias herbáceos e de flores. Na boca é encorpado, mineral e suculento, com final crocante e prolongado.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Mille Lieux 2022

18,90 €
O nariz é intenso, com notas florais, aromas de maçã muito madura e de mentol. Na boca é volumoso, com um subtil toque melado, revelando-se surpreendentemente fresco e delicado. O ligeiro toque oxidativo confere um bom final de boca. É um vinho complexo e introspetivo!
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Riesling 2021

17,90 €
Bastante sedutor este Riesling delicado e fresco, com aromas subtis de frutas de caroço. Tenso e com uma acidez incrivelmente suave, porém viva.  Complexo e com um longo final de boca.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Sassaia 2015

22,80 €
As notas de fruta amarela que, envolvidas por uma mineralidade untuosa, criam uma complexidade cativante. O final é persistente.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida