`Nfrascato 2022
Características
- Região: Lázio
- Castas: 60% Ottonese, 40% Moscato.
- Cor/Estilo: Branco
- Solo: Contrada Lago dei Vignali, município de Priverno, exposição sudeste. Argila e argila siltosa.
- Área das Vinhas: 4,5 hectares
- Idade das Vinhas: 40 anos.
- Colheita: Vindima manual.
- Vinificação: As castas são vindimas em dois momentos diferentes. A moscato é colhida no final de agosto e é vinificada com 2 dias de contacto pelicular. A ottonese é colhida a meio de setembro e as uvas são maceradas durante uma semana. A mistura ocorre em tanque de fibra de vidro.
- Envelhecimento: Envelhecido em tanque de fibra de vidro.
- Volume: 0,75 L
- Colagem / Filtração: Não / Não
- Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
- Álcool: 12 %
- Produção: 4800 garrafas
