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Cozs

Cozs Pop Branco 2022

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Fresco, com notas cítricas, que lhe dá uma acidez viva. Vinho descomplicado e ligeiro. Perfeito como aperitivo ou simplesmente para um final de tarde.

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Description

Cozs Pop Branco 2022

Características

  • Região: Lisboa, Serra de Montejunto
  • Castas: Vital
  • Cor/Estilo: Branco
  • Solo: Argila e calcário
  • Área das Vinhas: 2 hectares
  • Idade das Vinhas: Entre os 28 e 46 anos, localizadas a 300 metros de altitude.
  • Colheita: Uvas selecionadas a partir de vinhas com coordenação de COZs, provenientes de uma pequena viticultura na Serra de Montejunto. Colhidas à mão.
  • Vinificação: A casta Vital foi macerada, fermentada e envelhecida em cubas de cimento de 20 hectolitros.
  • Envelhecimento: Cubas de cimento de 20 hectolitros.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: <30 mg/L
  • Álcool: 12,5 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica
Sobre Cozs
logo_coz-05

Em 2015 Tiago Teles deparou-se com a oportunidade de trabalhar os vinhedos da Quinta dos Cozinheiros e não a deixou fugir, propondo ao amigo António Marques da Cruz, da Quinta da Serradinha, a recuperação das vinhas em conjunto.

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