A Chaira 2023
17,80 €
Produzido 100% com a raríssima casta colgadeira, este magnífico vinho branco oferece-nos um impressionante perfil aromático, com as suas notas cítricas vibrantes que se destacam no nariz e que se entrelaçam com uma paleta delicada de flores silvestres. Na boca, a experiência intensifica-se. É deliciosamente untuoso, com uma textura aveludada que envolve o paladar. A sua complexidade desvela-se camada após camada, revelando um equilíbrio notável entre acidez e estrutura. O final é longo e persistente.
Em stock
Peso | 1,2 kg |
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Estilos |
Agricultura Biológica ,Sem Sulfitos Adicionados |
Produtores |
Com o tempo livre que tinha pelas tardes, Nacho González dedicou-se a recuperar três parcelas de vinhas em vaso que a sua avó lhe tinha deixado. Foi o início de uma busca que ainda hoje o faz percorrer os vales de Valdeorras na procura de vinhas abandonadas e perdidas. Nasceu assim o fascinante projeto pessoal “La perdida”.
Harmonização e Receitas
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