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Húmus Rosé 2022

15,10 
Rosé com personalidade e profundidade. De cor salmão, a experiência aromática mistura delicadas notas florais e frutos vermelhos frescos, como morangos e framboesas, com um toque atraente de especiarias. No paladar é elegante, a acidez bem equilibrada e a estrutura leve, mas com uma ligeira persistência, tornam-no envolvente e refrescante, com um final que mantém a complexidade. Ideal para pratos leves como saladas, mariscos ou grelhados.

Húmus Tinto 2018

14,70 
Vinho fresco e jovial. Apresenta taninos polidos e uma enorme apetência gastronómica.

In Absentia 2020

24,90 
Um casamento perfeito entre a Trousseau e o terroir do Bierzo, graças ao talento de Diego Losada! In Absentia é um vinho aristocrático, elegante e delicado.

Iseu 2020

15,40 
No palato, sente-se a subtileza do contacto pelicular; no nariz, porém, é a elegante acidez que emerge como representante por excelência da Chenin, o que faz deste um vinho altamente gastronómico. Bom volume de boca e final persistente.

Jeu de Vent 2022

32,00 
Pinot Noir vertical e granulado! É complexo e vibrante, apresentando uma acidez equilibrada envolvida por taninos delicados. Sobressaem as notas de fruta vermelha, que se aliam a um final de boca longo e prolongado.

Joannizza 2023

14,90 
100% Joannizza! Casta rara e resistente ao clima de Trentino. Notas de índole cítrico e de camomila. Cativante! Servir entre os 8 - 10°C.

Kaefferkopf Grand Cru 2018

51,00 
Um vinho à moda antiga. Nariz complexo com notas de casca de tangerina, de pêra e de frutos secos. Na boca, toda a energia deste vinho nobre e rústico é traduzida numa mistura de força e vivacidade. O final é longo e poderoso. Magnífica companhia para pratos condimentados e complexos.

Kamen Vitovska 2021

44,30 
Cor amarela dourado com tonalidades acobreadas, o que desde logo lhe confere muita elegância. Complexo e intenso no olfato, com frutas tropicais, de ervas aromáticas e de pimenta a revelarem aspereza atrativa. No palato, uma textura amanteigada deixa-o suculento. A acidez, viva e equilibrada, combinada a subtil salinidade, formam um conjunto fresco, elegante e muito complexo. O final de boca é vibrante e muito longo.

kaysersberg 2019

23,00 
Aromas intensos, moderadamente picantes e notas de pêra madura. Guloso na boca, mineral, estruturado e simultaneamente delicado. Final longo e salino.

L`Aunis Étoilé 2020

18,70 
Eis um Pineau d`Aunis tenso, frutado e com uma frescura apimentada irresistível!

L`Estranger 2021

14,60 
Cor vermelho rubi. Nariz com muita fruta vermelha e preta. Após alguma oxigenação revela aromas de erva-doce e anis. Na boca é fresco e cremoso, sendo a acidez equilibrada por notas amargas. Final longo, vibrante, saboroso e persistente.

L’ Elixir de Jouvence 2019

17,90 
Vivaço e mineral, apresenta no nariz aromas a raspas de limão, marmelo, flores primaveris, tudo com um ligeiro toque oxidativo. Na boca é envolvente e sedutor. Com grande potencial de envelhecimento.

L’ Elixir de Très Longue Vie 2019

15,20 
Apresentando taninos polidos, mostra a tipicidade da casta quando jovem, ou seja, aromas de carne crua, o que lhe confere uma rusticidade apelativa. Com muita apetência gastronómica. Será uma excelente ideia acompanhá-lo com … morangos, sim, isso mesmo, morangos!

L’Incorrecte 2022

14,90 
Cor amarelo palha, levemente turvo. Numa primeira fase, é marcado por aromas de frutos brancos, acompanhados por notas tímidas de ervas secas e aroma de anis, sobre fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo cremoso na boca e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.

La Barbacana 2020

17,40 
Carnacha Tintorera cheia de frescura, tensão e mineralidade. Taninos vivos e com uma acidez viva.

La Belle Colline 2021

49,90 
Branco perdurável, austero e mineral. No palato, a acidez viva e as notas de frutos secos dançam de uma forma sedutora. Profundo e complexo.

La Danse des Corbeaux 2022

29,90 
Vinho complexo, com fruta tropical e com um ligeiro toque fumado. Na boca é poderoso, profundo, mineral e com uma frescura cativante.

La Montagne du Scarabée «Solera»

53,90 
Vinho branco oxidativo, profundo e salivante, onde imperam as notas de frutos secos, de casca de laranja e de fruta branca. A imensa mineralidade proporciona uma frescura imensa a este poderoso e inesquecível conjunto.