Un vino seco, con un perfil aromático intensamente pronunciado, dramáticamente realzado por la botrytis. Imagina un Scheurebe turboalimentado. Abundancia de fruta y aroma, un dulzor sutil, proveniente de la botrytis (aunque con apenas 1,5 g de azúcar por litro) y una acidez refrescante. Un acompañamiento perfecto para platos picantes y untuosos.

Vino profundo y complejo. Una vez abierto, déjelo reposar un tiempo y, sobre todo, permita que respire adecuadamente. Abra la botella unas horas antes o decante el vino. Solo después, ¡disfrútelo plenamente!

Bastante seductor, este Riesling delicado y fresco tiene aromas sutiles de frutas de hueso. Tenso, con una acidez increíblemente suave, aunque viva. Complejo y con un largo final de boca.