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Natwine Aficionados

La Biancara

Ficha técnica del productor

Nombre de la PropiedadLa Biancara
PaísItalia
RegiónVéneto
Área de viñedos15 hectáreas
ViticulturaCertificado biodinámico
TerroirColinas de suelos volcánicos y arcillosos. Los viñedos de la variedad Garganega se encuentran en cuatro zonas diferentes: Monte Sorio (cerca de la bodega), Monte di Mezzo, Faldeo y Taibane (estos últimos se encuentran entre los 250 y los 300 metros sobre el nivel del mar). Los viñedos de Merlot se encuentran en Loc. Costa, mientras que los viñedos de Garnacha se encuentran en las colinas de Sossano (en el sur de Vicenza).
Variedades de uvaGarganega, Merlot, Trebbiano
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La Biancara

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La Biancara

Passito Monte Sorio 2017

DulceVénetoAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
31,70 €
Atractivo color ámbar. Complejidad olfativa dotada de aromas cítricos, ciruelas, jengibre y avellanas. En boca su estructura y sus taninos equilibran el dulzor no muy pronunciado, aportando complejidad al conjunto. Final largo y persistente. Servir fresco. Botella de 0,50 L.
La Biancara

Merlot 2019

TintosVénetoAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
25,70 €
Color rojo púrpura intenso. Nariz amplia de fruta roja y sotobosque. En boca el tanino seco inicial se cierra en dulzura y es envolvente. Vino complejo y muy persistente en boca.
La Biancara

Pico Selezione 2013

NaranjasVénetoAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
23,70 €
¡La confirmación de todo el potencial de envejecimiento de los vinos de Angiolino Maule! Vino complejo y profundo, que invita a la contemplación. Con un final de boca largo y persistente.
La Biancara

Masieri 2023

BlancosVénetoAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
11,50 €
Color amarillo pajizo. Fresco y directo en nariz, con notas de manzana verde, heno y uvas maduras. En boca presenta una buena acidez que sostiene la fruta y le confiere la frescura justa. Es un vino mineral, agradable, sencillo y fácil de beber.
La Biancara

Pico 2020

NaranjasVénetoAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
24,90 €
Color amarillo dorado. Esta Garganega expresa complejidad y elegancia olfativa. Presenta notas de fruta madura, notas de especias y notas minerales de sílex y basalto. El aroma es pleno, con la mineralidad que emerge de un equilibrio entre acidez y cuerpo. He aquí un vino vibrante, que evoca las colinas volcánicas de donde proviene.
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