Click to enlarge
Home » Loja » Vieilles Vignes 2015
Poil Dans La Main 2022 11,60 €
Back to products
Gribouille 2015 16,60 €
Domaine Rivaton

Vieilles Vignes 2015

14,60 €

Sobressai a frescura e o equilíbrio deste tinto de 2015. É um vinho denso sem ser pesado, uma vez que a acidez está sempre presente ao longo de toda a degustação. Está no ponto para ser apreciado.

In stock

Adicionar à lista de desejos
Description

Vieilles Vignes 2015

Características

  • Região: Roussillon
  • Castas: 70% Carignan, 10% Grenache, 20% Syrah
  • Cor/Estilo: Tinto
  • Solo: Gneisse e xisto.
  • Área das Vinhas: 12 hectares
  • Idade das Vinhas: Entre 60 e 100 anos.
  • Colheita: Vindima manual, em caixas de 15 kg, entre 5 e 9 de setembro de 2015.
  • Vinificação: Todo o trabalho é feito por gravidade. Apenas são usadas leveduras indígenas. As uvas foram desengaçadas e fez-se a “assemblage” das uvas em cuba de cimento durante 15 dias.
  • Envelhecimento: Em cimento durante 3 anos. Engarrafado em agosto de 2018.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: Ligeiramente sulfitado no engarrafamento.
  • Álcool: 14 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica
Sobre Domaine Rivaton
Domaine Rivaton logo

Frédéric Rivaton não é exatamente uma personagem mediática – prefere que os seus vinhos falem por si, ou seja, que sejam o seu rosto e cartão de visita, e é desta forma que tem vindo a construir a sua reputação no seio do movimento dos vinhos puros e artesanais.

Saiba mais sobre este Produtor
Harmonization

Harmonização e Receitas

Brevemente Disponível!

  • Veja o que combina com este vinho.
  • Inspire-se com as nossas receitas e sugestões.

Related products

Couleurs Réunies 2022

13,80 €
Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

El Aqueronte 2020

17,40 €
Equilibrado e com um toque de rusticidade. É um vinho autêntico, gastronómico e com bom final de boca.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Gribouille 2015

16,60 €
Apresenta uma frescura bem estruturada, que se alia a tons de especiarias. É profundo e guloso na boca, e vai evoluir anos em garrafa, isto no caso de o conseguir guardar. É, sem dúvida, um vinho altamente gastronómico.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Mourvèdre 2020

18,90 €
Grande vinho, denso e carnudo! A sua dimensão gastronómica faz dele uma ótima companhia à mesa. Quem conseguir esperar por ele alguns anos, porém, será igualmente bem recompensado!
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Neck Plus Ultra 2019

18,90 €
Tinto concentrado, encorpado e profundo, em que as notas de especiarias imperam. Pode ser consumido já, embora mereça que por ele se espere um par de anos!
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Negrik Rosso 2022

13,90 €
Muito fresco, leve e guloso. Na boca, exibe notas de groselha. Um tinto perfeito para a primavera e para o verão.  Acompanha muito bem charcutaria. Deve ser bebido fresco, entre os 14 - 16°C.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Rosso20 2022

13,90 €
Um combinado de várias castas, principalmente da zona de Trentino. Resultado? Um tinto diferente, mostrando a tipicidade da terra. Sedutor, crocante e leve. Servir entre os 14 - 16°C.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Syrah Nostra 2020

12,90 €
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida