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The Pinky Way 2022
19,70 €
Um hino à frescura e à elegância. Na boca é vibrante, suculento e aditivo.
In stock
Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Estilos |
Agricultura Biológica ,Sem Sulfitos Adicionados |
| Produtores |
Sobre Nuria Renom - Can Barceló
Nuria Renom nasceu na cidade de Buenos Aires, mas como o seu pai é catalão, fez os estudos na Universidade de Barcelona, tendo ficado a um passo de ser médica veterinária. Foi precisamente no âmbito da sua formação escolar que, através do programa Erasmus, passou uma temporada na famosa região italiana da Toscânia, tendo aí descoberto e se apaixonado por algo que viria a mudar o seu percurso de vida e que considera ser um amor cuja chama perdurará ao longo de toda a sua vida: o vinho.
Harmonization
Harmonização e Receitas
Brevemente Disponível!
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Cuvée Nature – Le Jour 2020
Cor amarela palha acobreada com borbulha fina e leve. Fragâncias picantes, com aromas de tabaco, pedra triturada, casca de maçã, pomelo, casca de limão e ervas. Palato com enorme complexidade: picante, seco, com alguma doçura, um quê de pastelaria, e sempre suculento, fresco, crocante e salgado, ao que se acrescentam sabores de tabaco e pedra molhada. Conjunto extremamente sedutor e apelativo, delicado e elegante.
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Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru 2013
No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.
