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Serradinha Pét Nat Rosé 2020
20,50 €
Pét Nat com carácter, intenso, e que não deixa ninguém indiferente. É um vinho com imenso potencial gastronómico.
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Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Produtores | |
| Estilos |
Agricultura Biológica |
Sobre Quinta da Serradinha
Reza a lenda da Quinta da Serradinha que, um certo dia estava António, o segundo, com uma série de garrafas à sua volta quando, sem mais nem menos, alguém fez com que uma joaninha de madeira aterrasse em cima de uma garrafa. Desta forma imprevisível mas também premonitória nasceu a imagem de marca das garrafas da Quinta da Serradinha.
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Harmonização e Receitas
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Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru 2013
No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.
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No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.
