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Sauvage 2021
17,90 €
Apesar de ser um vinho laranja preserva as notas aromáticas típicas da Albariño a limão e a maçã verde. Tem um bom volume de boca, sendo untuoso e adstringente, e a sua acidez equilibrada e salina fazem deste vinho complexo e vibrante uma excelente companhia para a mesa.
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Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Produtores | |
| Estilos |
Ânfora ,Sem Sulfitos Adicionados |
Sobre Constantina Sotelo
Localizado na região galega das Rías Baixas, no vale do Salnés, e às portas de Cambados, a capital do albariño, encontra-se o micro‑projeto de Constantina Sotelo, uma vinícola familiar, cujas origens remontam ao século XVIII.
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Cor amarelo dourado. Este Garganega expressa complexidade e elegância olfativa. Apresenta notas de fruta madura, notas de especiarias e notas minerais de sílex e basalto. O aroma é cheio, com a mineralidade que emerge de um equilíbrio entre acidez e corpo. Eis um vinho vibrante, que evoca as colinas vulcânicas de onde provém.
