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Julien Peyras

Rosé Bohême 2022

14,40 €

Rosé guloso e frutado. Bebe-se com imenso prazer e facilidade.

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Description

Rosé Bohême 2022

Características

  • Região: Languedoc
  • Castas: 70% Grenache e 30% Syrah.
  • Cor/Estilo: Rosé
  • Solo: Basalto para a Grenache, argila para a Syrah.
  • Área das Vinhas: 8 hectares
  • Idade das Vinhas: Entre 15 a 75 anos para Grenache, 40 anos para Syrah.
  • Colheita: Vindima manual realizada a 10 e 15 de agosto de 2022.
  • Vinificação: Leveduras indígenas. Rosé sangrado. Maceração 24 horas para a Grenache e prensagem direta para a Syrah. Controle de temperatura sempre abaixo de 25°.
  • Envelhecimento: Engarrafado a 29 e 30 de março de 2023.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 11,6 %
  • Produção: 3288 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Estilos

Sem Sulfitos Adicionados

,

Vins S.A.I.N.S.
Produtores

Sobre Julien Peyras
Peyras4

Neto e filho de viticultores que vendiam as uvas para a cooperativa local, a infância e a juventude de Julien Peyras desenrolou-se em contacto próximo com as vinhas. Foi ainda bastante jovem que Julien, de forma descomprometida e artesanal, produziu os primeiros vinhos para os seus amigos mais próximos.

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