Click to enlarge
Home » Loja » Passo Dopo 2018
Séraphin 2015 9,90 €
Back to products
L`Aunis Étoilé 2021 18,70 €
Il Roccolo di Monticelli

Passo Dopo 2018

16,70 €

Tinto frutado e com subtis notas de pimenta preta. Nada pesado, com corpo médio. Um vinho com alma!

In stock

Adicionar à lista de desejos
Description

Passo Dopo 2018

Características

  • Região: Veneto
  • Castas: Corvina, Corvinone e Rondinella.
  • Cor/Estilo: Tinto
  • Solo: Calcário rosa-branco.
  • Área das Vinhas: 3 hectares
  • Idade das Vinhas: 41 anos
  • Colheita: Das vinhas velhas, as uvas são vindimadas manualmente em caixas com uma seleção cuidada dos cachos.
  • Vinificação: As uvas são suavemente esmagadas e a fermentação ocorre com leveduras indígenas em cubas de inox, em contacto com as películas durante 1 mês.
  • Envelhecimento: 1 ano em barrica grande muito usada e 2 anos em garrafa.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 3 mg/L
  • Álcool: 12,5 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica

,

Sem Sulfitos Adicionados

,

VinNatur
Sobre Il Roccolo di Monticelli
logo il roccolo 80-100-18

O objetivo de Silvia é, desde a vinha até à adega, fazer vinhos saudáveis, com um forte sentido de identidade e personalidade, emanado do respeito ao ambiente e à biodiversidade da paisagem e do solo. Ao contrário do que lhe haviam ensinado na faculdade, a ênfase recai na qualidade, e não na quantidade.

Saiba mais sobre este Produtor
Harmonization

Harmonização e Receitas

Brevemente Disponível!

  • Veja o que combina com este vinho.
  • Inspire-se com as nossas receitas e sugestões.

Related products

80/20 2022

19,90 €
Um belo exemplo da sedução que os tintos galegos provocam. Fresco, vibrante e gastronómico. Um viinho irresistível.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Couleurs Réunies 2022

13,80 €
Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

L’ Elixir de Très Longue Vie 2019

15,20 €
Apresentando taninos polidos, mostra a tipicidade da casta quando jovem, ou seja, aromas de carne crua, o que lhe confere uma rusticidade apelativa. Com muita apetência gastronómica. Será uma excelente ideia acompanhá-lo com … morangos, sim, isso mesmo, morangos!
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

La Barbacana 2020

17,40 €
Carnacha Tintorera cheia de frescura, tensão e mineralidade. Taninos vivos e com uma acidez viva.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Negrik Rosso 2022

13,90 €
Muito fresco, leve e guloso. Na boca, exibe notas de groselha. Um tinto perfeito para a primavera e para o verão.  Acompanha muito bem charcutaria. Deve ser bebido fresco, entre os 14 - 16°C.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Séraphin 2015

9,90 €
Grenache fresca e simultaneamente encorpada, com notas de ervas e vegetação silvestre.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

So San 2016

30,90 €
Tai Rosso é uma outra maneira de designar “Grenache Noir”. Este vinho é surpreendente pela frescura, tensão e mineralidade. Impressiona o equilíbrio de boca, mas também as marcas de especiarias, e isto faz com que seja à mesa que revele todo o seu potencial.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Syrah Nostra 2019

12,90 €
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida