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Muscat Sec Pét Nat 2023
28,00 €
Este Pét Nat apresenta-se complexo e cativante no olfato, com aromas florais, cítricos e notas minerais. Possui um bom volume de boca o que lhe confere intensidade, revelando suaves notas de fruta e uma agradável frescura.
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Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Produtores | |
| Estilos |
Agricultura Biodinâmica ,Sem Sulfitos Adicionados |
Sobre Le Petit Gimios
Quando no início dos anos 90 do século passado a arquiteta Anne-Marie Lavaysse decidiu abandonar a rotina parisiense e rumar ao sul de França, com o intuito de iniciar um pequeno projeto agrícola, estava longe de imaginar que se iria acabar por se tornar um ícone do vinho natural na França.
Harmonization
Harmonização e Receitas
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No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.
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