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Le Petit Gimios

Muscat Sec des Roumanis 2023

27,00 €

Cor amarelo dourado brilhante, atraente e convidativa. Nariz complexo e sedutor, com aromas de flores brancas, aromas cítricos de casca de tangerina, e aromas minerais. Na boca é profundo, fresco e delicioso, destacando-se as notas frutadas e o seu equilíbrio.

In stock

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Description

Muscat Sec des Roumanis 2023

Características

  • Região: Languedoc
  • Castas: Muscat à petits grains
  • Cor/Estilo: Branco
  • Solo: Calcário.
  • Área das Vinhas: 0,75 hectares + 1,75 hectares
  • Idade das Vinhas: Vinhas de 0,75 hectares plantadas em 1910 e vinhas de 1,75 hectares plantadas em 1996.
  • Colheita: Uvas colhidas manualmente a 8 de agosto de 2023.
  • Vinificação: Uvas não desengaçadas. Pisa a pé. Fermentação alcoólica com leveduras autóctones durante 14 dias.
  • Envelhecimento: 10 meses em cuba de inox.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 13 %
  • Produção: 900 – 1000 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biodinâmica

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Le Petit Gimios
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Quando no início dos anos 90 do século passado a arquiteta Anne-Marie Lavaysse decidiu abandonar a rotina parisiense e rumar ao sul de França, com o intuito de iniciar um pequeno projeto agrícola, estava longe de imaginar que se iria acabar por se tornar um ícone do vinho natural na França.

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