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Macération Chardonnay 2022
29,90 €
Profundo, aromático e complexo. Notas de frutas tropicais, flores, laranja e pêra. Redondo, com taninos elegantes e subtis. É um vinho soberbo!
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Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Estilos |
Agricultura Biológica |
| Produtores |
Sobre Laura Lardy
Vinhos sorridentes, plenos de personalidade, graciosos e arrebatadores. Tudo isto são adjectivos que podem ser proferidos quando se bebe com prazer vinhos produzidos por vignerons já com uma certa experiência e com vários anos de vindimas acumulados, o que lhes permite retirar o melhor que as uvas possuem, aprimorando posteriormente a forma de as tratar na adega. Neste sentido, Laura Lardy é um absoluto paradoxo.
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Harmonização e Receitas
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Collezione Vitovska 2016
Vinho elaborado apenas nos melhores anos (2006, 2009, 2015 e 2016) que exemplifica a expressão máxima do que a vitovska pode dar. É uma intensa, poderosa e simultaneamente elegante experiência. A sua degustação é um desafio aos sentidos e a sua plena compreensão exige concentração e recato. Estamos perante uma obra-prima da Natureza e do Homem. Um vinho tão fascinante quanto raro.
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El Transgressor 2022
Cor e brilho alaranjados intensos. Nariz encorpado e entrada misteriosa, com um pouco de oxigenação a marcar os aromas de fruta madura branca macerada e floresta mediterrânica, acompanhados por notas tímidas de fermento, batata-doce, funcho e ervas secas anisadas, sobre um fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo no paladar marcado pela cremosidade, amargor equilibrado e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.
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Vitovska 2021
Vibrante cor amarela, a fugir para o dourado. O olfato é atacado literalmente pela fruta madura, damasco, pêssego e ervas aromáticas, apresentando também toques subtis, iodados e salinos. Na boca, constitui-se num amplo volume, dotado de uma frescura equilibrada, sempre na perseguição da gula e da riqueza de sabores, com um final que não parece ter fim.
