Flui Pét Nat 2022
Características
- Região: Lisboa, Serra de Montejunto
- Castas: Alicante Branco, Seminário, Seara Nova, Vital
- Cor/Estilo: Branco / Pétillant Naturel
- Solo: Argila e calcário
- Área das Vinhas: Mosaico de pequenas parcelas
- Idade das Vinhas: Vinhas com 75 anos, localizadas a 300 metros de altitude.
- Colheita: Vindima manual, caixas de 20 quilos, meados de setembro.
- Vinificação: Prensagem dos cachos inteiros. Uma parte realiza a fermentação em barrica e a outra parte em inox, durante 1 mês. Termina a fermentação em garrafa - método ancestral.
- Envelhecimento: Em garrafa.
- Volume: 0,75 L
- Colagem / Filtração: Não / Não
- Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
- Álcool: 10,5 %
- Produção: 3900 garrafas
