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Flui

Flui Branco 2022

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Sobressai o equilíbrio, a frescura e a subtileza dos aromas. No palato é leve e convidativo a maridagens com pratos de peixe ou de carnes brancas.

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Description

Flui Branco 2021

Características

  • Região: Lisboa, Serra de Montejunto
  • Castas: Alicante Branco, Seminário, Seara Nova, Vital
  • Cor/Estilo: Branco
  • Solo: Argila e calcário
  • Área das Vinhas: Mosaico de pequenas parcelas a norte da Serra de Montejunto.
  • Idade das Vinhas: Vinhas com 75 anos, localizadas a 300 metros de altitude.
  • Colheita: Vindima manual, caixas de 20 quilos, meados de setembro.
  • Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras autóctones. 3 dias de maceração.
  • Envelhecimento: 11 meses em barrica usada de carvalho.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: <20 mg/L
  • Álcool: 12 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica
Sobre Flui
logo flui

Vem de longa data a amizade entre Emanuel Frutuoso e Rodrigo Filipe, e por isso não é de estranhar que acabassem por se aventurar num projeto vinícola, que arrancou quando lhes surgiu a possibilidade de conjuntamente explorar uma pequena vinha velha…

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