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Amphore Métissée 2019 21,80 €
Mas Coutelou

Couleurs Réunies 2022

13,80 €

Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.

In stock

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Description

Couleurs Réunies 2022

Características

  • Região: Languedoc
  • Castas: Diversas variedades de uvas de todas as cores ...
  • Cor/Estilo: Tinto
  • Solo: Argila e calcário.
  • Área das Vinhas: 13 hectares
  • Idade das Vinhas: Vinhas que não tiveram qualquer contacto com nenhum produto químico nos últimos 30 anos.
  • Colheita: Vindima manual.
  • Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras selvagens.
  • Envelhecimento:
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 14 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Mas Coutelou
Mas Coutelou logo

As castas cultivadas na Mas Coutelou são todas autóctones do sul de França e na propriedade existe um viveiro no qual Jeff assegura a manutenção e a sobrevivência das mais raras (aramon blanc, servant, castet), as que praticamente foram deslembradas no tempo.

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Harmonização e Receitas

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