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Collezione Vitovska 2016
76,50 €
Vinho elaborado apenas nos melhores anos (2006, 2009, 2015 e 2016) que exemplifica a expressão máxima do que a vitovska pode dar. É uma intensa, poderosa e simultaneamente elegante experiência. A sua degustação é um desafio aos sentidos e a sua plena compreensão exige concentração e recato. Estamos perante uma obra-prima da Natureza e do Homem. Um vinho tão fascinante quanto raro.
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Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Estilos |
Agricultura Biodinâmica ,Sem Sulfitos Adicionados |
| Produtores |
Sobre Azienda Zidarich
Benjamin Zidarich nasceu na pequena localidade de Prepotto, onde a tradição de cada pequena propriedade produzir vinho para o seu próprio consumo remonta a tempos ancestrais. Em 1998, com apenas 1 hectare de vinha, decidiu fundar a Azienda Zidarich.
Harmonization
Harmonização e Receitas
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Kamen Vitovska 2021
Cor amarela dourado com tonalidades acobreadas, o que desde logo lhe confere muita elegância. Complexo e intenso no olfato, com frutas tropicais, de ervas aromáticas e de pimenta a revelarem aspereza atrativa. No palato, uma textura amanteigada deixa-o suculento. A acidez, viva e equilibrada, combinada a subtil salinidade, formam um conjunto fresco, elegante e muito complexo. O final de boca é vibrante e muito longo.
