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Domaine Gayrard

Bulles Mauzac 2024

Domaine Gayrard

11,90 €

Notas de prova: De um amarelo claro, com reflexos esverdeados, mostra‑se no olfato uma delicadeza de flores brancas. Na boca, predominam os sabores de maçã não madura. Super-fresco e muito agradável.

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Description

Bulles Mauzac 2024

Características

  • Região: Sud-Ouest, AOP Gaillac
  • Castas: Mauzac
  • Cor/Estilo: Pét Nat, branco
  • Solo: Planalto calcário.
  • Área das Vinhas: 1 hectare
  • Idade das Vinhas: 10 anos
  • Colheita: Vindima manual.
  • Vinificação: Fermentação espontânea através de leveduras indígenas.
  • Envelhecimento: Método ancestral.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 10 %
  • Produção: 5300 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Estilos

Agricultura Biológica

,

Sem Sulfitos Adicionados

Produtores

Domaine Gayrard

Sobre Domaine Gayrard
Domaine Gayrard 8

Foi já no presente século que o bisneto de Maurice, Pierre, e a sua esposa, Laure, decidiram retomar a produção de vinho. Para tal, reconverteram a vinha que ainda existia e em outros lugares plantaram variedades que definem a herança ampelográfica de Gaillac, tais como mauzac, braucol, duras, fer servadou, loin de l’oeil, com o propósito de fazer vinho que verdadeiramente refletisse o espírito da sua terra.

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13,90 €
No nariz é delicado, e na boca a bolha é leve e cremosa. Tem imensa frescura, com notas de fruta já madura. Bebe-se com imensa facilidade. Servir entre os 8 - 10°C.
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Cuvée Nature – Seconde Nature – Millésime 2017

Champagne Bonnet – Ponson
89,50 €
Cor amarela palha com reflexos dourados, sabor maduro e profundo com vislumbre de frutas maduras, frutos secos e doces. Aroma luxuoso com matizes de brioche, maçã verde e minerais. Final longo e duradouro.
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De cor amarela dourada clara, com bolhas finas e perseverantes, é um vinho complexo, dele se desprendendo tons de frutas cítricas, maçã verde e até um toque de brioche. Refrescante e com acidez equilibrada, com o tempo adquire sabores de frutas amarelas e torta de limão. Elegante e equilibrado, com final persistente.
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14,90 €
Rock n´roll dentro de uma garrafa! Cor amarelo palha, fresco, vivo, leve e com notas de frutas brancas. Pode ser bebido com ou sem comida! Servir entre os 8 - 10°C.
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14,90 €
100% Joannizza! Casta rara e resistente ao clima de Trentino. Notas de índole cítrico e de camomila. Cativante! Servir entre os 8 - 10°C.
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Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru 2013

Champagne Bonnet – Ponson
52,80 €
No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.
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Muscat Sec Pét Nat 2023

Le Petit Gimios
28,00 €
Este Pét Nat apresenta-se complexo e cativante no olfato, com aromas florais, cítricos e notas minerais. Possui um bom volume de boca o que lhe confere intensidade, revelando suaves notas de fruta e uma agradável frescura.
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Nariz muito aromático com notas de frutos silvestres e de flores secas. Na boca é denso, picante e com os taninos muito delicados. Com muita personalidade. Aconselha-se a decantação.
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