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Bourgogne Rouge 2024
31,70 €
Pinot Noir generoso e expressivo, onde se destacam frutos vermelhos maduros, envolvidos por subtis notas de especiarias.
Na boca revela-se vibrante e suculento, com taninos finos e acidez brilhante, que lhe conferem equilíbrio e precisão. A textura aveludada, aliada a uma frescura subtil, resulta num conjunto elegante e muito harmonioso, de final cativante.
In stock
Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Produtores | |
| Estilos |
Agricultura Biodinâmica ,Agricultura Biológica |
Sobre La Chaume des Lies
La Chaume des Lies afirma-se assim como uma das mais promissoras vinícolas da nova geração da Borgonha, onde energia, sensibilidade e respeito pela terra se traduzem em vinhos autênticos e cheios de personalidade.
Harmonization
Harmonização e Receitas
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Syrah e Carignan de 2019 combinado com Syrah de 2020. Apresenta um tom vermelho carregado. No nariz e na boca imperam as notas de amoras e de cereja preta, coadjuvadas por traços picantes e agridoces. Os taninos são maduros, a acidez equilibra o conjunto e o final é longo e persistente. Recomendável a decantação.
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No nariz apresenta notas apimentadas e de fruta preta. Na boca é vigoroso, terroso, com taninos firmes e com subtis sabores herbáceos, mas todo o conjunto é equilibrado por uma acidez vibrante que lhe confere um final de boca longo e prolongado. É, sem dúvida, uma excelente opção para a mesa. Aconselha-se a decantação.
