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Cristovan 2020 18,60 €
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Nacht Edition 4 N.V. 25,00 €
MeinKlang

Abend Edition 3 N.V.

25,00 €

Tinto de cor escura e corpo médio. É crocante e denso, sendo muito bem equilibrado por uma acidez viva e chamativa. Final longo.

In stock

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Description

Abend Edition 3 N.V.

Características

  • Região: Burgenland
  • Castas: Blaufränkisch, Gamaret
  • Cor/Estilo: Tinto
  • Solo: Argiloarenoso
  • Área das Vinhas: 10 hectares
  • Idade das Vinhas: 35 anos
  • Colheita: Uvas colhidas manualmente.
  • Vinificação: Fermentação espontânea, 45 dias de maceração de cacho inteiro.
  • Envelhecimento: 9 meses em ovos de cimento.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 25 mg/L
  • Álcool: 12,5 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biodinâmica

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre MeinKlang
logo meinklang

Um exemplo da circularidade e auto-suficiência deste ecossistema é a maneira como são trabalhadas as vinhas da casta Grauburgunder (Pinot Gris), que não são podadas, crescendo assim de forma totalmente livre e de acordo com o seu metabolismo espontâneo, ou seja, auto-regulando a sua própria constituição.

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