Click to enlarge
Home » Loja » 80/20 2022
Sauvage 2022 17,90 €
Back to products
Porco Bravo 2022 19,20 €
Constantina Sotelo

80/20 2022

19,90 €

Um belo exemplo da sedução que os tintos galegos provocam. Fresco, vibrante e gastronómico. Um viinho irresistível.

In stock

Adicionar à lista de desejos
Description

80/20 2020

Características

  • Região: Galiza, Rías Baixas
  • Castas: Caiño (80%) e Espadeiro (20%)
  • Cor/Estilo: Tinto
  • Solo: Granito decomposto
  • Área das Vinhas: 0,3 hectares
  • Idade das Vinhas: 100 anos
  • Colheita: Vindima manual, em caixas de 15 kg.
  • Vinificação: Maceração de cachos inteiros, durante uma semana em potes de plástico, onde ocorre a fermentação. Após essa semana o mosto é prensado e transferido para ânforas de barro.
  • Envelhecimento: 9 meses em ânfora.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 10 %
  • Produção: 1333 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Ânfora

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Constantina Sotelo
Constantina Logo

Localizado na região galega das Rías Baixas, no vale do Salnés, e às portas de Cambados, a capital do albariño, encontra-se o micro‑projeto de Constantina Sotelo, uma vinícola familiar, cujas origens remontam ao século XVIII.

Saiba mais sobre este Produtor
Harmonization

Harmonização e Receitas

Brevemente Disponível!

  • Veja o que combina com este vinho.
  • Inspire-se com as nossas receitas e sugestões.

Related products

Alea Viva 2022

17,90 €
Seco, aromático e atraente! Oferece uma paleta de aromas sofisticados que combinam com a mineralidade e as notas picantes e de frutas pretas. Um conjunto complexo e desafiante, que será ainda mais cativante se for servido ligeiramente fresco.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Couleurs Réunies 2022

13,80 €
Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

El Aqueronte 2020

17,40 €
Equilibrado e com um toque de rusticidade. É um vinho autêntico, gastronómico e com bom final de boca.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Gribouille 2015

16,60 €
Apresenta uma frescura bem estruturada, que se alia a tons de especiarias. É profundo e guloso na boca, e vai evoluir anos em garrafa, isto no caso de o conseguir guardar. É, sem dúvida, um vinho altamente gastronómico.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Langhe DOC Pinot Nero 2022

24,90 €
Nas palavras de Gian Luca Colombo: "Quero produzir um Pinot Noir muito fino e elegante, e é por isso que os vinhedos foram plantados em áreas de alta altitude, beneficiando de um clima frio, como a Vila de Dogliani, a Vila de Sinio e a famosa subzona de Barolo Ravera. As uvas dos diferentes vinhedos são colhidas e vinificadas separadamente"
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Merlot Dondòn 2017

17,70 €
Nesta região a Merlot assume características diferentes! Elegante, com os taninos já polidos. É refinado e mineral, o que o torna equilibrado e persistente.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Passo Dopo 2018

16,70 €
Tinto frutado e com subtis notas de pimenta preta. Nada pesado, com corpo médio. Um vinho com alma!
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida

Syrah Nostra 2019

12,90 €
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.
Adicionar à lista de desejos
Add to cart
Vista rápida