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Porco Bravo 2022 19,20 €
Constantina Sotelo

80/20 2022

19,90 €

Um belo exemplo da sedução que os tintos galegos provocam. Fresco, vibrante e gastronómico. Um viinho irresistível.

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Description

80/20 2020

Características

  • Região: Galiza, Rías Baixas
  • Castas: Caiño (80%) e Espadeiro (20%)
  • Cor/Estilo: Tinto
  • Solo: Granito decomposto
  • Área das Vinhas: 0,3 hectares
  • Idade das Vinhas: 100 anos
  • Colheita: Vindima manual, em caixas de 15 kg.
  • Vinificação: Maceração de cachos inteiros, durante uma semana em potes de plástico, onde ocorre a fermentação. Após essa semana o mosto é prensado e transferido para ânforas de barro.
  • Envelhecimento: 9 meses em ânfora.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 10 %
  • Produção: 1333 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Ânfora

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Constantina Sotelo
Constantina Logo

Localizado na região galega das Rías Baixas, no vale do Salnés, e às portas de Cambados, a capital do albariño, encontra-se o micro‑projeto de Constantina Sotelo, uma vinícola familiar, cujas origens remontam ao século XVIII.

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