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En Commun 2021

12,50 
Com cor violeta de matiz ponderada e com aromas perfumados de flores primaveris, bagas vermelhas e terra húmida, este vinho sobressai pela delicadeza dos taninos, invocando especiarias cingidas por frutos vermelhos com sabor a terra húmida. É um vinho delicioso, com um final persistente e deliciosamente acerbo.

Gribouille 2015

16,60 
Apresenta uma frescura bem estruturada, que se alia a tons de especiarias. É profundo e guloso na boca, e vai evoluir anos em garrafa, isto no caso de o conseguir guardar. É, sem dúvida, um vinho altamente gastronómico.

Húmus Tinto 2018

14,70 
Vinho fresco e jovial. Apresenta taninos polidos e uma enorme apetência gastronómica.

L`Estranger 2021

14,60 
Cor vermelho rubi. Nariz com muita fruta vermelha e preta. Após alguma oxigenação revela aromas de erva-doce e anis. Na boca é fresco e cremoso, sendo a acidez equilibrada por notas amargas. Final longo, vibrante, saboroso e persistente.

Lo Tarral 2021

14,30 
«O nome “Lo Tarral” significa “vento norte” na Occitânia. Esta é uma pequena homenagem que fazemos ao designar desta forma este nosso vinho, na esperança que o vento seja um pouco mais brando connosco!» Julien Peyras.

Panoramix 2021

14,40 
Pét Nat irresistível, 100%  Syrah. Impossível achar um vinho mais fácil de beber. Para abrir em qualquer altura do dia.

Petit Raffut 2022

14,60 
Este vinho combina ímpeto e delicadeza. Pleno de energia, apresenta taninos elegantes e uma frescura cativante.

Quoi Qu’IL En Goutte 2019-20

10,50 
Syrah e Carignan de 2019 combinado com Syrah de 2020. Apresenta um tom vermelho carregado. No nariz e na boca imperam as notas de amoras e de cereja preta, coadjuvadas por traços picantes e agridoces. Os taninos são maduros, a acidez equilibra o conjunto e o final é longo e persistente. Recomendável a decantação.

Rosé Bohême 2022

14,40 
Rosé guloso e frutado. Bebe-se com imenso prazer e facilidade.

Rose Maurice 2023

9,00 
Cor salmão pálida, com reflexos prateados. Aromas generosos e subtis de rosas, framboesas, groselhas e especiarias. Na boca, é fresco, generoso, amplo, com influxos de morango e framboesa. Leve de corpo, com taninos sedosos e macios, revela boa intensidade que se expande num final persistente.

Syrah Nostra 2019

12,90 
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.

Syrah Nostra 2020

12,90 
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.

Tombé Du Ciel 2019

10,90 
Aroma a terra, apresentando marcas de amoras silvestres no palato. Fresco, jovem e irrequieto. Excelente com carnes grelhadas no verão, e com charcutaria.

Tombé Du Ciel 2020

10,90 
Aroma a terra, apresentando marcas de amoras silvestres no palato. Fresco, jovem e irrequieto. Excelente com carnes grelhadas no verão, e com charcutaria.

Vieilles Vignes 2015

14,60 
Sobressai a frescura e o equilíbrio deste tinto de 2015. É um vinho denso sem ser pesado, uma vez que a acidez está sempre presente ao longo de toda a degustação. Está no ponto para ser apreciado.

Vizioramingo 2021

19,10 
No nariz apresenta notas apimentadas e de fruta preta. Na boca é vigoroso, terroso, com taninos firmes e com subtis sabores herbáceos, mas todo o conjunto é equilibrado por uma acidez vibrante que lhe confere um final de boca longo e prolongado. É, sem dúvida, uma excelente opção para a mesa. Aconselha-se a decantação.