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Amphore Métissée 2019

21,80 
Feito a partir de castas tintas vinificadas como brancas. Estágio em ânfora e com garantia de muitos anos de guarda em garrafa, seguramente. Para decantar, se não resistir a abrir este vinho.

Couleurs Réunies 2022

13,80 
Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.

En Commun 2021

12,50 
Com cor violeta de matiz ponderada e com aromas perfumados de flores primaveris, bagas vermelhas e terra húmida, este vinho sobressai pela delicadeza dos taninos, invocando especiarias cingidas por frutos vermelhos com sabor a terra húmida. É um vinho delicioso, com um final persistente e deliciosamente acerbo.

Flambadou 2022

18,50 
Vinho tinto elegante, com notas de frutas pretas, aromas florais e toques subtis de especiarias. Na boca é guloso e fresco. Os taninos são precisos e revela uma acidez vibrante. O final é deliciosamente picante.

Lo Tarral 2021

14,30 
«O nome “Lo Tarral” significa “vento norte” na Occitânia. Esta é uma pequena homenagem que fazemos ao designar desta forma este nosso vinho, na esperança que o vento seja um pouco mais brando connosco!» Julien Peyras.

Mourvèdre 2020

18,90 
Grande vinho, denso e carnudo! A sua dimensão gastronómica faz dele uma ótima companhia à mesa. Quem conseguir esperar por ele alguns anos, porém, será igualmente bem recompensado!

Quoi Qu’IL En Goutte 2019-20

10,50 
Syrah e Carignan de 2019 combinado com Syrah de 2020. Apresenta um tom vermelho carregado. No nariz e na boca imperam as notas de amoras e de cereja preta, coadjuvadas por traços picantes e agridoces. Os taninos são maduros, a acidez equilibra o conjunto e o final é longo e persistente. Recomendável a decantação.

Rosé Bohême 2022

14,40 
Rosé guloso e frutado. Bebe-se com imenso prazer e facilidade.

Séraphin 2015

9,90 
Grenache fresca e simultaneamente encorpada, com notas de ervas e vegetação silvestre.

Syrah Nostra 2019

12,90 
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.

Syrah Nostra 2020

12,90 
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.

Tête à Claques 2022

11,90 
Cor rubi, aromas de fruta vermelha e notas florais. Na boca é vigoroso, porém a sua vibrante acidez confere equilíbrio ao conjunto. É um tinto gastronómico.