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`Nfrascato 2022

15,30 
Este saboroso `Nfrascato é um cabal representante da associação entre a natureza e as condições climatológicas de Priverno. O lado aromático da moscato articula-se de modo correcto com a mineralidade da ottonese. Guloso na boca, com volume e persistência bem bem constituídos. Em resumo: é viciante!

A Chaira 2023

17,80 
Produzido 100% com a raríssima casta colgadeira, este magnífico vinho branco oferece-nos um impressionante perfil aromático, com as suas notas cítricas vibrantes que se destacam no nariz e que se entrelaçam com uma paleta delicada de flores silvestres. Na boca, a experiência intensifica-se. É deliciosamente untuoso, com uma textura aveludada que envolve o paladar. A sua complexidade desvela-se camada após camada, revelando um equilíbrio notável entre acidez e estrutura. O final é longo e persistente.

Amphore Métissée 2019

21,80 
Feito a partir de castas tintas vinificadas como brancas. Estágio em ânfora e com garantia de muitos anos de guarda em garrafa, seguramente. Para decantar, se não resistir a abrir este vinho.

Baby Bandito Keep on Punching 2023

19,30 
Amarelo cristalino, mais pálido que brilhante. Acidez de maçã verde, bem refrescante. O final é como sugar o caroço de um pêssego branco. Ideal para frango ou camarão com especiarias asiáticas. Em prova cega, dir-se-ia um autêntico chenin do Loire.

Bianco Alpino 2022

12,90 
Muito delicado e subtil. Aromas tropicais coadjuvados por uma intensa mineralidade. Para ser bebido a solo, acompanhado, com comida, sem comida! Servir entre os 8 - 10°C.

Bianco Tormentato 2023

13,60 
Atenção: 1 Litro! Chardonnay do mais genuíno. Envolvente no nariz, cativante na maneira delicada como se deixa envolver na boca.

Blanc Bec 2019

16,80 
Triologia de castas brancas do Sul da França, proveniente de vinhas entre os 60 e os 100 anos. Se o beber já, irá encontrar equilíbrio, complexidade, notas de fruta branca e de flores silvestres. Vai certamente evoluir durante vários anos em garrafa.

Blanc El Soci 2023

12,80 
Cor amarelada, com aromas delicados e requintados. Na boca, sente-se uma enorme frescura, sobressaindo notas de flores silvestres e de amêndoa. É um vinho apelativo e gastronómico.

Blanc Sense Papers 2022

14,90 
A cor é limpa e viva. Na boca é complexo e surpreendente, pois apresenta uma acidez marcante, mas inesperadamente compensada com uma deliciosa untuosidade.  Final de boca seco e muito gastronómico.

Brisa 2023

13,50 
Cor amarela limonada. No nariz, nota-se de imediato inflexões de anis / erva-doce, frutas cítricas (toranja e limão), flores brancas e maçã azeda. A entrada de boca é fresca e cítrica, sobressaindo de seguida sabores de frutas cítricas com um toque amargo elegante, culminando num final longo, volumoso.

Cozs Pop Branco 2022

14,90 
Fresco, com notas cítricas, que lhe dá uma acidez viva. Vinho descomplicado e ligeiro. Perfeito como aperitivo ou simplesmente para um final de tarde.

Critique 2021

18,70 
É um vinho de outrora, de uma outra época, que evoca uma herança antiga na forma de se elaborar vinho. Apesar de ser um vinho de uma colheita recente, na degustação parece ser um vinho antigo, pois toda a identidade das vinhas velhas foi transportada, através da expressão das uvas, para o copo. Eis um caso sério no panorama dos vinhos brancos minhotos!

Cuvée Weiss 2022

16,90 
Tons de fruta amarela no nariz e na boca, aos quais se alia uma acidez viva, propiciando a este vinho uma leveza atractiva e agradável.

Fauna y Flor 2022

22,70 
Vinho fresco, elegante e equilibrado. Ligeiramente herbáceo na boca, porém a mineralidade está sempre presente. Final de boca salino e envolvente.

Flui Branco 2022

14,70 
Sobressai o equilíbrio, a frescura e a subtileza dos aromas. No palato é leve e convidativo a maridagens com pratos de peixe ou de carnes brancas.

Free Blanc 2022

15,20 
No nariz apresenta aromas frescos de casca de limão. Na boca revela notas herbáceas, mas a tónica encontra-se na frescura envolvida por uma acidez quase elétrica. É leve e fresco.

Húmus Branco Lb 2022

16,20 
Com uma acidez equilibrada e envolvente. Misterioso e complexo. Uma excelente companhia com ou sem companhia à mesa.