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Alpino 2022

13,90 
Uma flecha direta ao coração! Bolha elegante e cremosa. Com aromas a raspas de limão e a ervas frescas. Na boca, alterna entre notas doces e amargosas. Final seco. É um vinho ludibriante até à medula! Perfeito para servir com aperitivos, entre os 8 - 10°C.

Ancestral Confiscat 2020

18,20 
Impressionante e irresistível! No nariz, destacam-se as notas de fruta amarela, de citrinos e alguns toques inesperados de brioche. Na boca, uma bolha fina e delicada dá um toque de suprema elegância a este vinho. O final é fresco, salino e untuoso.

Antico 2022

14,90 
100% Nosiola. Esta é uma casta geralmente usada para fazer um vinho doce da região de Trentino, embora nas últimas décadas tenha sido inteligentemente usada na elaboração de vinhos brancos secos, macios, com notas de frutos secos e florais. Servir entre os 8 - 10°C.

Bulles Mauzac 2023

11,90 
Notas de prova: De um amarelo claro, com reflexos esverdeados, mostra‑se no olfato uma delicadez de flores brancas. Na boca, predominam os sabores de maçã não madura. Super-fresco e muito agradável.

Bulles Rosées 2022

11,90 
Bolhas finas e sedutoras, que na boca revelam sabores de morango silvestre e groselha. Bebe-se com imensa delícia.

El Bandito I Am the Ninja 2023

22,50 
Borbulhas pequenas e brilhantes, de um amarelo quente e atrativo. Pêras dançando com citrinos, com tons de mel resultantes de algum açúcar residual que restou da fermentação. Crocante e apelativo. Perfeito para acompanhar uma merenda leve num dia de calor.

El Bandito I Wish I Was a Ninja 2023

22,50 
Borbulhas delicadas, de um amarelo vibrante, plenas de aromas cítricos (sobretudo lima e limão) e refrescantes. Na boca, sobressaem sabores florais, de pêssego e damasco, e o final salino refresca o palato, de tal forma que se torna difícil deixar de beber.

Escumós Mètode Ancestral 100% Parellada 2022

13,90 
Cor amarelo palha, levemente turvo. Numa primeira fase, é marcado por aromas de frutos brancos, acompanhados por notas tímidas de ervas secas e aroma de anis, sobre fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo cremoso na boca e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.

Escumós Mètode Ancestral 100% Trepat 2022

13,90 
Cor vermelha intensa, ligeiramente turvo. Numa primeira fase, é marcado por aromas de frutos vermelhos (morango, framboesa, cereja...) acompanhados por notas tímidas de ervas secas e anisadas, sobre fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrânico cremoso na boca e uma boa acidez. Final longo, intenso, ligeiramente amargo, vibrante e persistente.

Flui Pét Nat 2022

14,50 
A combinação de quatro castas deu origem a este Pét Nat crocante, com bolha elegante, pleno de frescor e personalidade. Para abrir em qualquer momento do dia e em qualquer altura do ano. Viciante!

Foam Vulkán 2022

11,70 
Pét Nat leve, de verão! Na boca, para além de notas de fruta amarela, é seco e ligeiramente salino. No nariz apresenta nuances florais.

Joannizza 2022

14,90 
100% Joannizza! Casta rara e resistente ao clima de Trentino. Notas de índole cítrico e de camomila. Cativante! Servir entre os 8 - 10°C.

Kie13 2021

15,60 
Pét Nat fresco, pleno de fruta branca. Deixa-se beber com imensa facilidade e é perfeito como aperitivo.

Les Pétillantes Blanc 2022

17,80 
Pét Nat complexo, fresco, com notas cítricas e com final de boca seco. Uma tentação!

Nativo Brut 2022

14,90 
Vinificado com uvas locais de Verde Erbara e Lagarino Bianco. Fresco, cítrico e irresistível. Fascinante! Servir entre os 8 - 10°C.

Panoramix 2021

14,40 
Pét Nat irresistível, 100%  Syrah. Impossível achar um vinho mais fácil de beber. Para abrir em qualquer altura do dia.

Par Mac 2022

16,80 
Este vinho resulta da amizade entre Nuria Renom, que forneceu a Parelalda, e Toni Carbo, que aportou a Macabeu. É um Pét Nat com notas de fruta branca de caroço e de limão.

Rosato 2022

14,90 
A mineralidade rochosa, misturada com frutas silvestres, sobressai imediatamente no nariz. Na boca ostenta sabores de bagas silvestres, cerejas suculentas, toranja, tubo bem pautado por uma elegante mineralidade, com bolhas muito finas. Servir entre os 8 - 10°C.