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Mas Coutelou

Amphore Métissée 2019

21,80 €

Feito a partir de castas tintas vinificadas como brancas. Estágio em ânfora e com garantia de muitos anos de guarda em garrafa, seguramente. Para decantar, se não resistir a abrir este vinho.

Em stock

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Descrição

Amphore métissée 2019

Características

  • Região: Languedoc
  • Castas: Castas tintas vinificadas como brancas.
  • Cor/Estilo: Branco
  • Solo: Argila e calcário.
  • Área das Vinhas: 13 hectares
  • Idade das Vinhas: Vinhas que não tiveram qualquer contacto com nenhum produto químico nos últimos 30 anos.
  • Colheita: Vindima manual.
  • Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras selvagens.
  • Envelhecimento: Em ânfora.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 14,5 %
  • Produção:
Informação adicional
Peso 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica

,

Ânfora

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Mas Coutelou
Mas Coutelou logo

As castas cultivadas na Mas Coutelou são todas autóctones do sul de França e na propriedade existe um viveiro no qual Jeff assegura a manutenção e a sobrevivência das mais raras (aramon blanc, servant, castet), as que praticamente foram deslembradas no tempo.

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