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The Pinky Way 2022
19,70 €
Um hino à frescura e à elegância. Na boca é vibrante, suculento e aditivo.
In stock
Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Estilos |
Agricultura Biológica ,Sem Sulfitos Adicionados |
| Produtores |
Sobre Nuria Renom - Can Barceló
Nuria Renom nasceu na cidade de Buenos Aires, mas como o seu pai é catalão, fez os estudos na Universidade de Barcelona, tendo ficado a um passo de ser médica veterinária. Foi precisamente no âmbito da sua formação escolar que, através do programa Erasmus, passou uma temporada na famosa região italiana da Toscânia, tendo aí descoberto e se apaixonado por algo que viria a mudar o seu percurso de vida e que considera ser um amor cuja chama perdurará ao longo de toda a sua vida: o vinho.
Harmonization
Harmonização e Receitas
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El Transgressor 2022
Cor e brilho alaranjados intensos. Nariz encorpado e entrada misteriosa, com um pouco de oxigenação a marcar os aromas de fruta madura branca macerada e floresta mediterrânica, acompanhados por notas tímidas de fermento, batata-doce, funcho e ervas secas anisadas, sobre um fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo no paladar marcado pela cremosidade, amargor equilibrado e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.
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Petit Mélange (7 cépages) N.V.
Eis um champanhe atípico e raro, pois é composto pelas 7 castas oficiais da região de Champagne. Cor cristalina e brilhante. Intrigante e incomum. Bouquet fresco de flores silvestres, realçado pela frescura subtil de frutas cítricas e de maresia. Estrutura viva, rodeada por notas de maçã verde, azeitona verde, com um toque picante de gengibre e vestígios de brioche. Uma acidez voluptuosa, intensa, vibrante, dir-se-ia quase de calcário (quase iodo) acompanha o final longo e saboroso.
