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Quinta da Serradinha

Serradinha Pét Nat Rosé 2020

20,50 €

Pét Nat com carácter, intenso, e que não deixa ninguém indiferente. É um vinho com imenso potencial gastronómico.

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Description

Serradinha Pét Nat Rosé 2020

Características

  • Região: Lisboa
  • Castas: Touriga Nacional
  • Cor/Estilo: Pét Nat
  • Solo: Argila e calcário
  • Área das Vinhas: 5 hectares
  • Idade das Vinhas: 37 anos
  • Colheita: Colheita manual. As uvas foram selecionadas diretamente das vinhas para caixas de 15 kg.
  • Vinificação: Fermentação por ação de leveduras autóctones. Método ancestral, ou seja, engarrafado antes do final da fermentação.
  • Envelhecimento: 30 meses de estágio com as borras em garrafa. Degorjado em maio de 2023. No momento do dégorgement não lhe é adicionado qualquer licor de expedição ou sulfuroso.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 12,5 %
  • Produção: 800 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica
Sobre Quinta da Serradinha
logo quinta da serradinha

Reza a lenda da Quinta da Serradinha que, um certo dia estava António, o segundo, com uma série de garrafas à sua volta quando, sem mais nem menos, alguém fez com que uma joaninha de madeira aterrasse em cima de uma garrafa. Desta forma imprevisível mas também premonitória nasceu a imagem de marca das garrafas da Quinta da Serradinha.

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