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Agricultura Biológica
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Agricultura Biológica
Scheurebe 2022
21,20 €
Surpreendente na tonalidade laranja, este é vinho elegante e sedutor no nariz, onde apresenta aromas florais. Na boca, é complexo, revelando delicadas notas de madressilva, com um toque subtil de especiarias, e uma acidez e mineralidade que lhe conferem um final persistente.
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Description
Additional information
Weight | 1,2 kg |
---|---|
Produtores | |
Estilos |
Agricultura Biológica |
Sobre Dominik Held
Os seus primeiros vinhos foram da colheita de 2020 e desde então Dominik Held tem vindo a desenvolver o seu trabalho visando uma agricultura que proporcione solos saudáveis e equilibrados, diminuindo o uso de cobre, e vinificando com pouca ou nenhuma adição de sulfuroso. A forma como trata cada casta individualmente exprime‑se no carácter singular dos seus vinhos, reconhecidamente rústicos, salgados e com sabor a pólvora.
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Cor amarelo dourado. Este Garganega expressa complexidade e elegância olfativa. Apresenta notas de fruta madura, notas de especiarias e notas minerais de sílex e basalto. O aroma é cheio, com a mineralidade que emerge de um equilíbrio entre acidez e corpo. Eis um vinho vibrante, que evoca as colinas vulcânicas de onde provém.
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