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Sem Sulfitos Adicionados
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Sem Sulfitos Adicionados
Rosalía 2023
12,60 €
Fresco, vibrante, com uma acidez acentuada, muito aromático e com ligeiras recordações do envelhecimento sobre borras finas, bom palato com a mineralidade típica de um vinho de origem atlântica.
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Description
Additional information
Weight | 1,2 kg |
---|---|
Produtores | |
Estilos |
Sem Sulfitos Adicionados |
Sobre Constantina Sotelo
Localizado na região galega das Rías Baixas, no vale do Salnés, e às portas de Cambados, a capital do albariño, encontra-se o micro‑projeto de Constantina Sotelo, uma vinícola familiar, cujas origens remontam ao século XVIII.
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É um vinho de outrora, de uma outra época, que evoca uma herança antiga na forma de se elaborar vinho. Apesar de ser um vinho de uma colheita recente, na degustação parece ser um vinho antigo, pois toda a identidade das vinhas velhas foi transportada, através da expressão das uvas, para o copo. Eis um caso sério no panorama dos vinhos brancos minhotos!
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