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Constantina Sotelo

Porco Bravo 2021

19,20 €

Vinho complexo, apresentando uma paleta de aromas a limão, casca de laranja, gengibre e especiarias. Na boca é vigoroso, intenso e refrescante. Final longo e persistente.

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Description

Porco Bravo 2021

Características

  • Região: Galiza, Rías Baixas
  • Castas: Albariño
  • Cor/Estilo: Laranja
  • Solo: Granito decomposto
  • Área das Vinhas: < 1 hectare
  • Idade das Vinhas: 50 anos
  • Colheita: Vindima manual, em caixas de 15 kg.
  • Vinificação: Os cachos inteiros são esmagados e colocados em ânfora onde ocorre a fermentação espontânea.
  • Envelhecimento: 9 meses em ânfora.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 12 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Ânfora

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Constantina Sotelo
Constantina Logo

Localizado na região galega das Rías Baixas, no vale do Salnés, e às portas de Cambados, a capital do albariño, encontra-se o micro‑projeto de Constantina Sotelo, uma vinícola familiar, cujas origens remontam ao século XVIII.

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