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Karl Schnabel

Pinot Noir Hochegg 2021

37,90 €

Este Pinot Noir mágico do vinhedo de Hochegg capta a atenção pela sua elegância, profundidade e vivacidade, que combinadas com a mineralidade pétrea e picante do solo de Sausal fascinam a quem o degusta.

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Description

Pinot Noir Hochegg 2021

Características

  • Região: Styria
  • Castas: Pinot Noir
  • Cor/Estilo: Tinto
  • Solo: O solo é caracterizado por rochas primárias siliciosas ásperas, em que a rocha de ardósia é de cor castanho-avermelhada devido aos depósitos de ferro.
  • Área das Vinhas: 5 hectares
  • Idade das Vinhas: 24 anos
  • Colheita: Vindima manual.
  • Vinificação: A fermentação ocorre a céu aberto. Não é usada prensagem mecânica e o engarrafamento dos vinhos é manual.
  • Envelhecimento: Barricas de carvalho.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 12 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Sem Sulfitos Adicionados

,

Vins S.A.I.N.S.
Sobre Karl Schnabel
logo schnabel-09

Sausal era uma ilha que se erigiu há uns 300 milhões de anos, dando origem a solos soltos e pedregosos, e é neste cenário que, depois algum tempo passado na Borgonha, a família Schnabel construiu a sua “ilha” vitivinícola…

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