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Le Petit Gimios

Muscat Sec Pét Nat 2023

28,00 €

Este Pét Nat apresenta-se complexo e cativante no olfato, com aromas florais, cítricos e notas minerais. Possui um bom volume de boca o que lhe confere intensidade, revelando suaves notas de fruta e uma agradável frescura.

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Description

Muscat Sec Pét Nat 2023

Características

  • Região: Languedoc
  • Castas: Muscat à petits grains
  • Cor/Estilo: Pét Nat
  • Solo: Calcário
  • Área das Vinhas: 0,75 hectares + 1,75 hectares
  • Idade das Vinhas: Vinhas de 0,75 hectares plantadas em 1910 e vinhas de 1,75 hectares plantadas em 1996.
  • Colheita: Uvas colhidas manualmente a 15 de agosto de 2023.
  • Vinificação: Fermentação alcoólica durante 8 dias. 18 g/L de açúcar residual.
  • Envelhecimento: Método ancestral. Engarrafamento a 26 de agosto e desgorjado a 18 de dezembro.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 13 %
  • Produção:
Additional information
Weight 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biodinâmica

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Le Petit Gimios
natwine-aficionados-le-petit-gimios-1

Quando no início dos anos 90 do século passado a arquiteta Anne-Marie Lavaysse decidiu abandonar a rotina parisiense e rumar ao sul de França, com o intuito de iniciar um pequeno projeto agrícola, estava longe de imaginar que se iria acabar por se tornar um ícone do vinho natural na França.

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