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Iseu 2020
15,40 €
No palato, sente-se a subtileza do contacto pelicular; no nariz, porém, é a elegante acidez que emerge como representante por excelência da Chenin, o que faz deste um vinho altamente gastronómico. Bom volume de boca e final persistente.
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Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Estilos |
Agricultura Biológica ,Sem Sulfitos Adicionados |
| Produtores |
Sobre Quinta da Ermegeira
Quando Ricardo Melo chegou à Ermegeira, as vinhas estavam abandonadas havia alguns anos e para as recuperar Ricardo assumiu uma abordagem orgânica, usando também algumas práticas biodinâmicas para a agricultura, tais como, por exemplo, o uso de cavalinha e de muitas algas marinhas. (Estas últimas em particular ajudam as vinhas a superar as ondas de calor que se têm feito sentir nos últimos anos.)
Harmonization
Harmonização e Receitas
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