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Húmus Outra Curtimenta 2021
16,90 €
A vinificação inusitada deste vinho é cativante e surpreendente para os sentidos de quem o saboreia. De cada vez que se regressa ao copo somos confrontados com desafiantes nuances de aromas e sabores. É um vinho, sem dúvida, complexo.
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Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Produtores | |
| Estilos |
Agricultura Biológica ,Sem Sulfitos Adicionados |
Sobre Húmus
Em 2010, Rodrigo estabelece um marco no mundo dos vinhos em Portugal, tornando-se pioneiro na abolição do uso de dióxido de enxofre, ou seja, o sulfuroso não mais seria acrescentado aos seus vinhos.
Harmonization
Harmonização e Receitas
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El Transgressor 2022
Cor e brilho alaranjados intensos. Nariz encorpado e entrada misteriosa, com um pouco de oxigenação a marcar os aromas de fruta madura branca macerada e floresta mediterrânica, acompanhados por notas tímidas de fermento, batata-doce, funcho e ervas secas anisadas, sobre um fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo no paladar marcado pela cremosidade, amargor equilibrado e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.
