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Húmus

Húmus Outra Curtimenta 2021

16,90 €

A vinificação inusitada deste vinho é cativante e surpreendente para os sentidos de quem o saboreia. De cada vez que se regressa ao copo somos confrontados com desafiantes nuances de aromas e sabores. É um vinho, sem dúvida, complexo.

Só 6 em stock

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Descrição

Húmus Outra Curtimenta 2021

Características

  • Região: Lisboa
  • Castas: Touriga Nacional
  • Cor/Estilo: Laranja
  • Solo: Argila e calcário
  • Área das Vinhas: 9 hectares
  • Idade das Vinhas: Entre 11 e 30 anos.
  • Colheita: Vindima manual, caixas de 20 quilos.
  • Vinificação: Maceração em ânfora da Touriga Nacional juntamente com películas de Arinto, de Sauvignon Blanc e de Fernão Pires.
  • Envelhecimento: 8 meses em barricas de castanho.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: < 10 mg/L
  • Álcool: 12,5 %
  • Produção:
Informação adicional
Peso 1,2 kg
Produtores

Estilos

Agricultura Biológica

,

Sem Sulfitos Adicionados
Sobre Húmus
logo humus

Em 2010, Rodrigo estabelece um marco no mundo dos vinhos em Portugal, tornando-se pioneiro na abolição do uso de dióxido de enxofre, ou seja, o sulfuroso não mais seria acrescentado aos seus vinhos.

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