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Progetto Sete

Freaky 2022

Progetto Sete

15,00 €

Notas de cereja e mirtilo, com um tom alegre e bem descomprometido. Óptimo equilíbrio entre a acidez e a fruta.

“Progetto Sete: As frutas puras enlouquecem, seja Freaky!”

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Description

Freaky 2022

Características

  • Região: Lázio
  • Castas: Ottonese, Malvasia Puntinata, Trebbiano, Moscato, Sangiovese.
  • Cor/Estilo: Rosé
  • Solo: Contrada Lago dei Vignali, município de Priverno, exposição sudeste. Argila e argila siltosa.
  • Área das Vinhas: 4,5 hectares
  • Idade das Vinhas: 40 anos.
  • Colheita: Vindima manual.
  • Vinificação: As castas brancas e tintas são maceradas em conjunto durante 7 dias. A prensagem é feita com uma prensa hidráulica e a fermentação ocorre num tanque de fibra de vidro.
  • Envelhecimento: Envelhecido em tanque de fibra de vidro.
  • Volume: 0,75 L
  • Colagem / Filtração: Não / Não
  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
  • Álcool: 10,5 %
  • Produção: 4300 garrafas
Additional information
Weight 1,2 kg
Estilos

Agricultura Biodinâmica

,

Sem Sulfitos Adicionados

Produtores

Progetto Sete

Sobre Progetto Sete
Progetto Sete Lazio 5

O projecto nasceu do encontro entre Emiliano Giorgi, Arcangelo Galuppi e a sua companheira Martina D'Alessio. Tudo começou em 2013, quando Emiliano regressou a Priverno depois de viver cerca de 10 anos em Roma, onde se licenciou em comunicação e gestão e começou a trabalhar para várias empresas nos sectores do turismo e da gastronomia e vinhos.

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