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Chinuri 2022
20,70 €
No sabor sobressai de imediato a envolvência do húmus, ao qual se acrescentam peculiaridades de maçã, pêra e até de menta. Agradavelmente fresco, puro e com uma cativante acidez, que combina na perfeição com a efervescência dos taninos. Servir a uma temperatura entre 8 – 10 graus centígrados.
In stock
Description
Additional information
| Weight | 1,2 kg |
|---|---|
| Estilos |
Agricultura Biológica ,Ânfora |
| Produtores |
Sobre Andrias Gvino
Um outro desafio de George foi o de encontrar um nome para a vinícola. A escolha recaiu em “Andrias Gvino”, sendo que “Andrias” é o nome do filho de George e “Gvino” significa “vinho” na língua georgiana. Quando o pequeno Andrias cumpriu três anos, George deixou o seu filho pisar uvas pela primeira vez, tal como o seu pai havia feito com ele
Harmonization
Harmonização e Receitas
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El Transgressor 2022
Cor e brilho alaranjados intensos. Nariz encorpado e entrada misteriosa, com um pouco de oxigenação a marcar os aromas de fruta madura branca macerada e floresta mediterrânica, acompanhados por notas tímidas de fermento, batata-doce, funcho e ervas secas anisadas, sobre um fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo no paladar marcado pela cremosidade, amargor equilibrado e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.
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Morillon Hochegg 2020
A Chardonnay, também chamada de Morillon na Estíria, é fermentada com contato pelicular. Este vinho mostra os lados excitantes desta casta de imensa complexidade. Brilha como um cesto de frutas exóticas e possui uma estrutura fina, cremosa e elegante, sublinhada pelas notas pedregosas e salgadas da vinha Hochegg.
