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Macération Chardonnay 2022

29,90 
Profundo, aromático e complexo. Notas de frutas tropicais, flores, laranja e pêra. Redondo, com taninos elegantes e subtis. É um vinho soberbo!

Mauzac 2023

9,60 
De um amarelo claro com reflexos esverdeados, mostra aromas frutados, levemente cítricos, mas igualmente de marmelo e maçã verde. Na boca, o equilíbrio entre os taninos e acidez tornam-no apelativo e até sedutor. Final de boca longo, bem estruturado.

Mille Lieux (sur peaux) 2022

19,20 
As várias castas  deste vinho criam as suas inúmeras matizes gustativas. Acima de tudo, impera uma imensa frescura carregada de notas de citrinos, flores brancas e iodo.

Mille Lieux 2022

18,90 
O nariz é intenso, com notas florais, aromas de maçã muito madura e de mentol. Na boca é volumoso, com um subtil toque melado, revelando-se surpreendentemente fresco e delicado. O ligeiro toque oxidativo confere um bom final de boca. É um vinho complexo e introspetivo!

Morgon « Côte du Py » 2021

24,30 
Eis um grande vinho! Uma explosão de ameixa preta, envolta em camadas de especiarias e com um final de boca mineral e apimentado. Delicioso!

Morgon 2019

17,90 
Nota-se tons de cerejas pretas e de especiarias, e no paladar é carnudo, deixando um rasto saboroso e tentador, com taninos sedosos e envolventes. Para beber já ou para guardar por muitos anos.

Morgon Cuvée Granitic 2019

18,10 
Vinho proveniente do setor de Corcelete, onde imperam os emblemáticos solos graníticos rosados da região. Este “Cuvée Granitic” é um vinho de aromas subtis e cativantes. Na boca é complexo, elegante e profundo, sendo o seu final tenso e persistente.

Mourvèdre 2020

18,90 
Grande vinho, denso e carnudo! A sua dimensão gastronómica faz dele uma ótima companhia à mesa. Quem conseguir esperar por ele alguns anos, porém, será igualmente bem recompensado!

Ne Fais Pas Sans Blanc 2021

16,90 
Um vinho branco seco, mas com a frescura do Sul! Delicadas notas cítricas e de anis, envolvidas por uma surpreendente mineralidade e acidez cativante.

Neck 2022

13,90 
A sua excelente acidez em parceria com a fruta preta vibrante forma um conjunto elegante. É um vinho profundo e seco. Aconselha-se a decantação.

Neck Plus Ultra 2019

18,90 
Tinto concentrado, encorpado e profundo, em que as notas de especiarias imperam. Pode ser consumido já, embora mereça que por ele se espere um par de anos!

Non Dosé Cuvée Perpétuelle N.V.

43,70 
Um vinho encorpado e aromaticamente intenso, cuja identidade provém do solo de argila-calcário e dos terroirs arenosos da “petite montagne”. Apresenta-se com aromas de frutas brancas e cítricas, que se fundem com nuances cristalizadas, de ameixa “Mirabelle” madura e nozes. Frescura no ataque, vinosidade e estrutura no meio do palato, com final de boca delicado.

Ori 2023

13,70 
Cor laranja claro com reflexos brilhantes, revela no olfato aromas cativantes de fruta amarela. Na boca é fresco, mineral e com um bom equilíbrio entre a tensão e os taninos.

Panoramix 2021

14,40 
Pét Nat irresistível, 100%  Syrah. Impossível achar um vinho mais fácil de beber. Para abrir em qualquer altura do dia.

Petit Mélange (7 cépages) N.V.

74,90 
Eis um champanhe atípico e raro, pois é composto pelas 7 castas oficiais da região de Champagne. Cor cristalina e brilhante. Intrigante e incomum. Bouquet fresco de flores silvestres, realçado pela frescura subtil de frutas cítricas e de maresia. Estrutura viva, rodeada por notas de maçã verde, azeitona verde, com um toque picante de gengibre e vestígios de brioche. Uma acidez voluptuosa, intensa, vibrante, dir-se-ia quase de calcário (quase iodo) acompanha o final longo e saboroso.

Petit Raffut 2022

14,60 
Este vinho combina ímpeto e delicadeza. Pleno de energia, apresenta taninos elegantes e uma frescura cativante.

Poil Dans La Main 2022

11,60 
Rosé gastronómico, apelativo e fresco. Excelente como aperitivo. Ótima relação qualidade / preço.

Quoi Qu’IL En Goutte 2019-20

10,50 
Syrah e Carignan de 2019 combinado com Syrah de 2020. Apresenta um tom vermelho carregado. No nariz e na boca imperam as notas de amoras e de cereja preta, coadjuvadas por traços picantes e agridoces. Os taninos são maduros, a acidez equilibra o conjunto e o final é longo e persistente. Recomendável a decantação.