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80/20 2022

19,90 
Um belo exemplo da sedução que os tintos galegos provocam. Fresco, vibrante e gastronómico. Um viinho irresistível.

Barolo DOCG 2020

49,90 
Gian Luca Colombo: "Eu produzo um Barolo clássico a partir de uma mistura de diferentes vinhas individuais localizadas em Roddi, La Morra e Novello (a partir de 2020). Acho que a mistura de diferentes terroirs de Barolo proporciona um vinho mais equilibrado, complexo e agradável." Corpo leve, etéreo, quase a resvalar para a transparência, numa cor de cranberry clara e escorregadia. Elegante na intensidade retro-nasal. Final muito, muito longo, e caloroso. Na entrada de boca dá sinais de ser um barolo típico, mas passados alguns segundos a intensidade da casta agarra-se ao final da língua, os taninos no início da língua começam a batucar, apimentados. No aroma: arbustos verdes, primaveris. Um barolo sui generis.

Beaujolais-Villages cuvée « Authentic » 2020

14,50 
Este vinho resulta da vinificação tradicional de Beaujolais. Expressa indulgência e maleabilidade, sendo um vinho jovem é saboroso e frutado. A ligação gastronómica é notória, conectando-se perfeitamente a aperitivos, saladas, churrascos e carnes brancas.

Cristovan 2020

18,60 
Vinho laranja vibrante, 100% arinto. Tanto no nariz como na boca imperam as notas delicadas de maçã verde e de citrinos. A vinificação em cimento dotou-o de energia e vigor, bem como de uma acidez delicada. Um vinho bem estruturado e complexo!

Cuvée Nature – Le Jour 2020

66,90 
Cor amarela palha acobreada com borbulha fina e leve. Fragâncias picantes, com aromas de tabaco, pedra triturada, casca de maçã, pomelo, casca de limão e ervas. Palato com enorme complexidade: picante, seco, com alguma doçura, um quê de pastelaria, e sempre suculento, fresco, crocante e salgado, ao que se acrescentam sabores de tabaco e pedra molhada. Conjunto extremamente sedutor e apelativo, delicado e elegante.

Cuvée Nature- Seconde Nature Premier Cru 2020

64,50 
De cor amarela dourada clara, com bolhas finas e perseverantes, é um vinho complexo, dele se desprendendo tons de frutas cítricas, maçã verde e até um toque de brioche. Refrescante e com acidez equilibrada, com o tempo adquire sabores de frutas amarelas e torta de limão. Elegante e equilibrado, com final persistente.

El Aqueronte 2020

17,40 
Equilibrado e com um toque de rusticidade. É um vinho autêntico, gastronómico e com bom final de boca.

In Absentia 2020

24,90 
Um casamento perfeito entre a Trousseau e o terroir do Bierzo, graças ao talento de Diego Losada! In Absentia é um vinho aristocrático, elegante e delicado.

Iseu 2020

15,40 
No palato, sente-se a subtileza do contacto pelicular; no nariz, porém, é a elegante acidez que emerge como representante por excelência da Chenin, o que faz deste um vinho altamente gastronómico. Bom volume de boca e final persistente.

L`Aunis Étoilé 2020

18,70 
Eis um Pineau d`Aunis tenso, frutado e com uma frescura apimentada irresistível!

La Barbacana 2020

17,40 
Carnacha Tintorera cheia de frescura, tensão e mineralidade. Taninos vivos e com uma acidez viva.

La Noue Blanchard 2020

23,60 
Complexo e impressionante Cabernet Franc, proveniente de um vinhedo de 76 anos! Na paleta de emoções que este vinho nos presenteia, destacam-se as notas de frutas pretas envolvidas por nuances mentoladas. Um mimo!

Le Village des Amoureux 2020

27,90 
Branco cinzelado e granulado. Revela uma incrível paleta de especiarias!

Mourvèdre 2020

18,90 
Grande vinho, denso e carnudo! A sua dimensão gastronómica faz dele uma ótima companhia à mesa. Quem conseguir esperar por ele alguns anos, porém, será igualmente bem recompensado!

Pico 2020

24,90 
Cor amarelo dourado. Este Garganega expressa complexidade e elegância olfativa. Apresenta notas de fruta madura, notas de especiarias e notas minerais de sílex e basalto. O aroma é cheio, com a mineralidade que emerge de um equilíbrio entre acidez e corpo. Eis um vinho vibrante, que evoca as colinas vulcânicas de onde provém.

Régnié 2020

16,90 
Um pouco menos vintage e envelhecido que os outros dois vinhos da quinta, será apreciado desde o engarrafamento pela sua faceta convival. No nariz predomina o aroma da uva ainda na videira, seguido de um paladar suave com taninos aveludados. A sua missão: deliciar as papilas gustativas à volta de um bom petisco, sem esquecer a carne de porco, claro!

Rkatsileli-Mtsvane 2020

16,80 
Frescura no palato e aromas florais de árvores de fruto. Com o tempo, surgem notas de marmelo, aconchegadas por um excelente volume de boca, que combinam com tons crocantes de maçã verde, que acabam por conferir ao vinho uma acidez refrescante e equilibrada. Final longo e perseverante.

Roz 2020

18,60 
Vermelho rubi de cor é rico e elegante no nariz, expondo indícios de pimenta preta e cravinho, de frutos vermelhos silvestres, bem como de flores. No palato, mostra-se fresco e frutado, com taninos vivos e polidos, deixando-se beber com prazer. É um vinho que transmite uma enorme personalidade, possuindo grande apetência para a mesa.