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Amphore Métissée 2019

21,80 
Feito a partir de castas tintas vinificadas como brancas. Estágio em ânfora e com garantia de muitos anos de guarda em garrafa, seguramente. Para decantar, se não resistir a abrir este vinho.

Baliverne 2019

20,90 
Um Grolleau de cor escura, proveniente de uma pequena parcela de xisto e quartzo. Carácter aguerrido e rústico no nariz. Na boca, revela notas de fruta preta e uma acidez que lhe dá um equilíbrio irresistível. Vinho gastronómico. Servir um tanto fresco.

Blanc Bec 2019

16,80 
Triologia de castas brancas do Sul da França, proveniente de vinhas entre os 60 e os 100 anos. Se o beber já, irá encontrar equilíbrio, complexidade, notas de fruta branca e de flores silvestres. Vai certamente evoluir durante vários anos em garrafa.

Fantasmagorie 2019

19,60 
Orange de Chenin! No olfato nota-se vestígios de compotas, à mistura com flores de primavera. Na boca, destaca-se a acidez equilibrada. Foi engarrafado com um pouco de borras para lhe conferir alguma untuosidade no envelhecimento.

kaysersberg 2019

23,00 
Aromas intensos, moderadamente picantes e notas de pêra madura. Guloso na boca, mineral, estruturado e simultaneamente delicado. Final longo e salino.

Konkret. weiß 2019

34,80 
O nariz é floral e sedutor. Na boca apresenta notas de frutas exóticas e de flor de laranjeira. O final é longo e persistente. Grande vinho!

L’ Elixir de Jouvence 2019

17,90 
Vivaço e mineral, apresenta no nariz aromas a raspas de limão, marmelo, flores primaveris, tudo com um ligeiro toque oxidativo. Na boca é envolvente e sedutor. Com grande potencial de envelhecimento.

L’ Elixir de Très Longue Vie 2019

15,20 
Apresentando taninos polidos, mostra a tipicidade da casta quando jovem, ou seja, aromas de carne crua, o que lhe confere uma rusticidade apelativa. Com muita apetência gastronómica. Será uma excelente ideia acompanhá-lo com … morangos, sim, isso mesmo, morangos!

La Montagne du Scarabée 2019

41,90 
Branco impressionante! Incrivelmente longo, seco e mineral.

Merlot 2019

25,70 
Cor vermelha púrpura intensa. Nariz amplo de frutas vermelhas e vegetação rasteira. Na boca o tanino seco inicial fecha em doçura e é envolvente. Vinho complexo e muito persistente na boca.

Morgon 2019

17,90 
Nota-se tons de cerejas pretas e de especiarias, e no paladar é carnudo, deixando um rasto saboroso e tentador, com taninos sedosos e envolventes. Para beber já ou para guardar por muitos anos.

Morgon Cuvée Granitic 2019

18,10 
Vinho proveniente do setor de Corcelete, onde imperam os emblemáticos solos graníticos rosados da região. Este “Cuvée Granitic” é um vinho de aromas subtis e cativantes. Na boca é complexo, elegante e profundo, sendo o seu final tenso e persistente.

Neck Plus Ultra 2019

18,90 
Tinto concentrado, encorpado e profundo, em que as notas de especiarias imperam. Pode ser consumido já, embora mereça que por ele se espere um par de anos!

Rodern 2019

32,00 
Nariz muito aromático com notas de frutos silvestres e de flores secas. Na boca é denso, picante e com os taninos muito delicados. Com muita personalidade. Aconselha-se a decantação.

Rosé 2020

26,20 
Rosé mineral, tenso, leve e com uma frescura viva. Conjunto elegante e sedutor!

RW Treottouno 2019

19,90 
Atenção: MAGNUM! Vinho gastronómico, de perfil jovem. É frutado, fresco, com uma agradável mineralidade e com tanino cheios de garra. Recomenda-se decantar uma hora antes de o servir.

Sauvignon Blanc Legionär 2020

33,90 
Este Sauvignon Blanc é fermentado com contato pelicular. É caracterizado por uma interação de notas frutadas e herbáceas. Os taninos envolvem este vinho laranja de muita complexidade e conferem-lhe um toque aveludado maravilhoso.